في لاك لبيش, لغةٌ وقاموس لغة خاص بأبناء الجالية اللبنانية التي مضى أكثر من مئة عام على وصولها إلى هنا. وهذه اللغة يُطلق عليها من التقيناهم في لاك لبيش لغة'العربيزي' كأن يقول أهل لاك لبيش: الكبونيّة للدلالة على الشركة , وكلمة فرّيمة تعني المزارعين والبوسطة تعني مركز البريد, إلى ما هنالك من مفردات ومصطلحات لا تسمعها إلا في لاك لبيش..وفي هذا الإطار يحدثنا الإمام الشيخ أمين عمر عن تحديات عمله كأستاذ لغة عربية في لاك لبيش منذ سنتين.

على صعيد المدارس في لاك لبيش فهي متوفرة حتى الصفوف الثانوية ويلحق أبناء القرية بالجامعات في إدمنتون...هناك أربع مدارس ابتدائية وثانوية ومدرسة مهنية واحدة في لاك لبيش هي " بورتيج كوليج " التي تضم أيضا صفوفا لتعليم الفنون الحرفية للسكان الأصليين من الهنود الحمر وهم يشكلوّن أكثر من ثمانين بالمائة من مجموع السكان في لاك لبيش. هناك قبائل "الكري" وقبائل "الميتيس" من الهنود الحمر , وكان عدد كبير من اللبنانيين الأوائل يتزوجون من بنات هذه القبائل, ويؤكد جميع من التقيناهم على طيبة السكان الأصليين وحسن معشرهم ولكن يخبرنا مدير المدرسة طارق مغربي عن مشاكل وصعوبات في التعاطي داخل الحرم المدرسي مع البعض من التلامذة من أبناء السكان الأصليين.