Guy Pouliot es propietario de la granja Onésime Pouliot Farm, en la Isla de Orleans, Quebec

Un agricultor canadiense con un método particular para reclutar trabajadores temporales extranjeros

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Guy Pouliot es propietario de la granja Onésime Pouliot Farm, en la Isla de Orleans, Quebec. Es considerado uno de los mayores reclutadores de mano de obra extranjera en Quebec. Pero a diferencia de más del 90% de los productores agrícolas de Quebec, él va al encuentro de los trabajadores temporales. No espera que lleguen aquí. Y antes de aceptar a un trabajador, le hace una pregunta-trampa.

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En Quebec, más del 90% de los trabajadores extranjeros temporales se contratan a través de un intermediario, sobre todo a través de la Fundación de empresas de reclutamiento de Trabajadores Agrícolas Extranjeros (FERME).

Pero Guy Pouliot de la granja Onésime Pouliot Farm lo hace diferente. Es uno de los mayores productores de frutilla y frambuesa de Quebec, también es uno de los mayores reclutadores de mano de obra extranjera.

Trabajadores temporales en la cosecha de fresas y frambuesas de la granja Onésime Pouliot

Al inicio, una empresa familiar

La granja existe desde hace unas siete generaciones de los Pouliot, explica Guy. Sus recuerdos se remontan a su abuelo y padre.

Era todo muy diversificado,  había vacas, fresas, papas, cereales, pollos. En principio era para la familia, y lo que quedaba se vendía.

Pero la granja tomó un giro más específico con Guy y su hermano Daniel, al dedicarse exclusivamente a la producción de fresas y frambuesas.

Mal no les va.

Guy Pouliot recuerda que antes el trabajo en la finca era muy diferente. Por empezar, el grupo de trabajadores era menor. Había menos personal y se trabajaba menos tiempo, debido a que la granja producía fresa de verano, cuya cosecha se realizaba en un período entre 4 a 5 semanas. Pero ahora con las fresas de otoño la cosecha se extiende de 4 a 5 meses.

Una granja que se destaca en Canadá

Yo y mi hermano, en los dos últimos años, figurábamos en una lista de 500 empresas canadienses destacadas por su mayor crecimiento.

Guy Pouliot está orgulloso del rumbo que está tomando su granja. Ser seleccionado entre las empresas de mayor expansión en el país no es un dato menor. Además, explica, en esa lista figuraban compañías  de computadoras, de construcción y también farmacéuticas, entre otras. Y dentro de ese grupo selecto figuraba la finca de los hermanos Poulion.

El método de Guy Pouliot para reclutar trabajadores mexicanos

Trabajadores temporales en la cosecha de fresas y frambuesas de la granja Onésime Pouliot

Los trabajadores temporales mexicanos trabajan en los campos por un período que varía de 3.5 meses a 7.5 meses. Ganan entre $ 12,000 y $22,000, una fortuna para ellos, dado que el salario mínimo de Quebec es 10 veces más alto que el de México. 

La empresa solía contratar a estudiantes para la cosecha, durante las vacaciones escolares de verano. Pero al final del mes de agosto ellos regresaban a las escuelas.

Es por esa razón que decidió empezar  a trabajar con mexicanos en el año 2003. Cuando empezaron a llegar a su granja, comenzó a preguntarles a esos trabajadores si conocían a un hermano, primo o vecino que quisiera trabajar también en su granja.

Al año siguiente, ya no eran 11 sino 21, después 28 trabajadores que llegaban directamente de México a su granja, todos miembros de la familia o vecinos, recomendados por los trabajadores mismos.

Pero lo que Guy Pouliot ignoraba era que en México había una lista de personas  que se inscribían para venir trabajar a Canadá. El problema era que tres años después, esas personas seguían esperando, burocracia obliga.Y eso no podía funcionar para la granja de Pouliot.

“El tema es que cuando yo pido por un primo, o hermano, o vecino, esa persona, que no figura en la lista, pasa por encima de todos los que sí se encuentran en ella”.

Es lo que le había explicado el gobierno de México que le dijo además que  tenía que cambiar su forma de reclutar.

 “Para mí era una buena fórmula. Porque cuando las personas llegan aquí se encuentran con sus hermanos, primos, y eso facilita mucho la integración al inicio. Y también al final de la temporada,  en septiembre, cuando empieza a oscurecer a las 5 de la tarde y que ya son 4 meses que están lejos de México, resulta que cuando están con alguien de la familia es un poco más fácil para motivarse por las dos semanas que quedan para terminar el trabajo de temporada”.

Pouliot le explicó eso al gobierno, que entendió la situación y que le hizo una propuesta. Se le permitía seleccionar a los trabajadores temporales que estaban en la lista, personalmente, pero en México.

Al menos eso me permite reclutar personalmente a las personas que yo pienso que van a corresponder a la cultura de mi finca.

Guy Pouliot (segundo desde la izquierda) cuenta con la ayuda de Vicente Guillermo Padilla Silva, Benito León y Carlos Peña, para su reclutamiento en la Ciudad de México. Foto: Radio Canadá

Como la etapa de contratación es crucial, Guy Pouliot cuenta con el apoyo de tres de sus leales empleados mexicanos. Las entrevistas se llevan a cabo en el Ministerio de Trabajo de la Ciudad de México. Este año, en dos días, se presentaron 300 personas.

La elección de estos candidatos es una prerrogativa del gobierno mexicano. Se lanza un llamamiento, se registran las partes interesadas y México establece una lista de posibles candidatos. Pero el propio Guy Pouliot hace la selección final.

En 2018, los trabajadores agrícolas temporales mexicanos ganaron $ 400 millones en Canadá. Llevaron de regreso a su país 278 millones netos. Dinero para zonas rurales.

El proceso de selección

Llenar el formulario de una sola página es muy fácil, lleva 5 minutos. Luego en entrevista se les pregunta sobre sus experiencias agrícolas y específicamente con las fresas.

Tengo preferencia por las personas que no tienen experiencia con las fresas porque a veces son maneras diferentes de trabajar en Quebec. Sucede que a veces resulta más difícil romper esa costumbre que enseñar una nueva manera por primera.

Al final de la entrevista si se encuentra una persona con potencial, Pouliot la hace una pregunta, la más importante de todas, y que no está en el formulario.

La pregunta más importante

«Usted viene a Canadá a vivir en una casa junto a 10 personas. Empezamos a trabajar a las 4:30 de la noche. Significa que tiene que levantarse a las 3: 50 para preparar su lunch. Necesita dormir.  Pero si hay alguien que hace ruido hasta las 10-11 de la noche ¿qué va a hacer? Hay gente que responde que puede dormir sin problemas con ruido. O que se van a quedar callados».

“Necesito una persona que sea capaz de decir las cosas a la persona primero, y luego, si no hay respuesta, a un responsable para resolver la situación. Caso contrario el clima de trabajo al interior de la casa se va a podrir».

La mayoría de los trabajadores de la granja de Guy Pouliot regresa. En un año malo, regresa un 90% de las personas.

Con una tasa de retención de empleados de más del 90%, la lealtad de su fuerza laboral le garantiza a Pouliot un aumento de la productividad del 10%.

Eso es importante, destaca el agricultor, porque cuando una persona regresa puede ascender, sabe cómo funciona todo, cómo ir a la ciudad, conoce donde están los campos, las herramientas que tiene que utilizar, sabe todo.

Para nosotros y las fincas, se trata de un buen programa. Sin este programa no hay finca Pouliot.

Y esa fidelidad de los trabajadores  le permite a la granja aumentar su producción entre un 5 a 10% que se exporta a otras provincias y también a  Estados Unidos.

Guy Pouliot explica además cómo es el proceso por el que pasa un trabajador que regresa a la finca año tras año y que solicita la residencia permanente.

Esto y más en la entrevista de Radio Canadá Internacional con Guy Pouliot, propietario de la granja Onésime Pouliot Farm.

RCI con información de Radio Canadá.

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Publicado en: Economía, Inmigración y Refugiados, Internacional

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8 comments on “Un agricultor canadiense con un método particular para reclutar trabajadores temporales extranjeros
  1. Hola, me gustaría mucho trabajar allí y llegar hacer parte de un grupo de trabajo temporal,en este país.vivo en Colombia

  2. Francisco rojas dice:

    me gustaria ir a trabajar vivo en costa rica

  3. Ronald Fernando Morales Agustín dice:

    Al trabajar en el campo es lo más hermoso, como dicen el refrán el que Madruga Dios lo ayuda. Trabajar en el campo es amar las tierras, y lo que hacemos para que las proctos se den.

  4. Jose loor dice:

    Me gustaría trabajar en su finca tengo 40 años me gustaría tener una oportunidad para demostrar todo lo que puedo hacer y aprender soy ecuatoriano 960282949

  5. Me gutaria trabajar ahi tengo experiencia en el campo

  6. Megustaria trabajar ahi tengo experiencia en trabajo en el campo

  7. Me gustaría trabajar alli tengo una experiencia en el área de frutas