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Santé

Prévenir le cancer du cerveau avec les baies de sureau: une étude canadienne en vedette

Le sureau du Canada ou Sambucus canadensis est un arbuste que l’on retrouve en Amérique du Nord : au Canada, États-Unis et Mexique. Les baies du sureau ont un goût acidulé et sont très riches en anthocyanes, ce pigment naturel»