انتقد عدد من أصحاب المطاعم والجزارين وأصحاب محلات اللحوم المقدّدة في ونيبيغ الإجراءات المتشدّدة التي تفرضها حكومة مانيتوبا في مجال مراقبة اللحوم ونظافتها، ودعوا إلى التخفيف منها.
وكان عدد منهم قد وقّعوا عريضة خلال فصل الخريف الماضي بعد أن وضع مفتشو وزارة الزراعة يدهم على كميات من اللحوم المقدّدة التي ينتجها المزارع كلينت كيفرز في ونيبيغ، لا سيّما وأن هذا الأخير فاز قبل نحو شهر من الحادثة بجائزة تقدير من المقاطعة عن جودة منتوجاته.
وأخذ المفتشون عليه عدم احترامه لقواعد النظافة لأنه يستخدم طريقة تقليديّة في تقديد اللحوم يحتمل أن تؤدي إلى تلوّث جرثومي حسب قولهم.
وقد وافق وزير الزراعة في مانيتوبا على الاجتماع بالمشتكين. وأكّد الناطق باسم وزارة الزراعة أن الحكومة تود تشجيع الانتاج المحلّي لكنها تعطي الأولويّة لسلامة الاغذية.
لأسباب خارجة عن إرادتنا ، ولفترة غير محددة ، أُغلقت خانة التعليقات. وتظل شبكاتنا الاجتماعية مفتوحة لتعليقاتكم.