يأمل مزارعو الحبوب في مقاطعة البرتا أن يزيد استهلاك الكنديّين من الحبوب على اختلافها مع إعلان الأمم المتّحدة العام 2016 عام الحبوب.
وتُعتبر كندا أكبر منتج ومصدّر للعدس والبازيلاّ الجافّة في العالم.
وتضمّ البرتا خمسة آلاف من مزارعي الحبوب وفق وزارة الزراعة.
ويقول المزارع دوغ سيل إنّه أضاف العدس إلى مزروعاته قبل ستّ سنوات عن طريق الفضول.
ويشير إلى صعوبة واجهته لزراعة العدس الذي يحتاج للرطوبة وتغزوه الأعشاب.
ورغم ذلك، فهو يأمل كما يقول في أن يزيد الكنديّون من استهلاكهم لهذا الصنف من الحبوب.
وتنتج البرتا كميّات كبيرة من العدس والبازيلاّ الجافّة والفاصوليا وتصدّرها إلى الهند والصين والمغرب ودول اميركا اللاتينيّة بصورة أساسيّة.
(راديو كندا الدولي/ راديو كندا)
لأسباب خارجة عن إرادتنا ، ولفترة غير محددة ، أُغلقت خانة التعليقات. وتظل شبكاتنا الاجتماعية مفتوحة لتعليقاتكم.