En cartelera / Sal

Salud

Los canadienses consumen demasiada sal

Según la Organización Mundial de la Salud, OMS, todos los países del mundo y en particular, los países desarrollados consumen demasiada sal. A menudo el doble de la cantidad recomendada. Es importante recordar, dice la OMS, que un régimen salado »

Internacional, Medioambiente y vida animal, Política

La sal en las carreteras amenaza la salud de los lagos de agua dulce

En lagos donde los niveles de cloruro de sodio son altos, las poblaciones de peces e invertebrados han sido alteradas así como el plancton que forma la base de la cadena alimentaria acuática. La diversidad de las especies acuáticas y »

Internacional, Salud

La falta de sal podría ser nefasta para la salud

Los datos ponen de relieve la importancia de que las personas con presión arterial alta reduzcan el consumo de sal, pero también muestra los peligros de efectuar una dieta baja en sodio. – Andrew Mente, investigador principal, Universidad McMaster © (Africa Studio/Shutterstock) »

Internacional, Salud

Programa de reducción del consumo de sal y sodio en Costa Rica

Con el apoyo financiero de Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo de Canadá, IDRC-CRDI-CIID, se está llevando a cabo en la actualidad un programa para reducir el consumo de sal y sodio en Costa Rica. Esta iniciativa de salud »