À l'affiche / aliments

Économie, Politique

Fraude alimentaire : beaucoup plus importante et sophistiquée que ce à quoi vous vous attendez

« La question de la fraude alimentaire existait déjà dans la Rome antique. Mais, de façon systématique, plus étoffée, c’est un phénomène qui prend de l’ampleur avec la révolution industrielle et qui, en fait, est toujours d’actualité. » Sébastien Rioux, titulaire de »

Économie, International, Santé

Nous sommes préoccupés par la contamination de nos aliments, mais aux responsables de s’en occuper

Bien que les consommateurs canadiens soient préoccupés par des aliments mal conservés ou par leur contamination, ils éprouvent du mal à concevoir leur responsabilité à ce chapitre. Selon une étude sur la sensibilité des Canadiens face aux rappels alimentaires, réalisée »

International, Santé, Société

Aliments frauduleux et dangereux : les Canadiens se méfient des produits étrangers

Pas moins de 63 % des Canadiens sont inquiets de la vente de produits alimentaires falsifiés, contrefaits ou mal étiquetés. Ce sont les produits alimentaires provenant d’outremer qui suscitent davantage d’inquiétude. C’est ce qui ressort d’un sondage réalisé pour le »

Économie, Société

Walmart Canada jetterait aux poubelles des étagères entières d’aliments

Dans les dictionnaires de la planète, l’expression « gaspillage alimentaire » devrait être suivie par une photo des 36 millions de Canadiens ou encore par celle de Walmart, à en croire un ex-employé. Le gaspillage alimentaire demeure courant chez les »

Économie, Politique, Société

Fin des publicités autour des nourritures pour enfant au Canada?

Il y a presque 40 ans, le Québec a répondu oui à cette question : faut-il interdire les jouets gratuits dans les produits alimentaires ou toute publicité sur les emballages des aliments qui visent l’estomac de nos enfants? Le Québec »

Économie, Société

Loblaws lance un ultimatum à ses fournisseurs en anticipation d’une guerre des prix dans nos épiceries

Reprenant une page de « l’art de faire la guerre » à la Walmart, le géant canadien de l’alimentation Loblaws tente de forcer le bras à tous ses fournisseurs pour qu’ils réduisent automatiquement leurs factures de livraison d’ici la fin »

Économie, Société

Guerre des prix des aliments : au tour de Loblaw de faire chuter ses prix?

Les consommateurs canadiens vont peut-être pouvoir profiter prochainement d’une guerre des prix lors de leurs achats en épicerie. La compagnie canadienne Loblaw qui possède le plus grand nombre de marchés d’alimentation au pays n’annonce pas officiellement qu’elle va baisser ses »

International, Société

L’amour serait une affaire de « papilles gustatives »

Selon une recherche mondiale, menée par une grande entreprise de produits alimentaires, les préférences en matière de goût auraient une importance capitale dans une relation. 78 % des gens serait attiré par une personne qui a les mêmes goûts alimentaires qu’eux »

Économie, Société

Les prix à l’épicerie pourraient augmenter quatre fois plus vite que l’inflation en 2016

L’augmentation des prix des aliments va donc une nouvelle fois dépasser le taux d’inflation globale qui devrait être d’environ 1 % en 2016 alors que la faiblesse de notre dollar canadien fait grimper le prix des fruits et légumes importés, »

Santé, Société

Salubrité des aliments: le Canada en tête du classement de 17 pays

En 2012, des centaines de milliers de kilogrammes de boeuf potentiellement contaminés par la bactérie E. coli, provenant d’une usine de transformation albertaine, faisaient l’objet du plus important rappel de produits alimentaires de l’histoire du pays. L’opération aurait coûté plus »