À l'affiche/lait

Économie, Politique

Fraude alimentaire : beaucoup plus importante et sophistiquée que ce à quoi vous vous attendez

« La question de la fraude alimentaire existait déjà dans la Rome antique. Mais, de façon systématique, plus étoffée, c’est un phénomène qui prend de l’ampleur avec la révolution industrielle et qui, en fait, est toujours d’actualité. » Sébastien Rioux, titulaire de» 

Économie, International, Société

Le Partenariat transpacifique ne se fera pas sans casser des oeufs

Une dynamique de destruction créatrice se cacherait selon les spécialistes du commerce international dans les différentes clauses de cet accord négocié en secret et dont on ne connait pas les détails. Il y aura au Canada des secteurs gagnants mais aussi» 

Économie, International, Politique

Canada : Doit-on protéger la gestion de l’offre en agriculture?

Mis en place dans les années 1970 au Canada, le système de gestion de l’offre alloue des quotas aux producteurs de lait, d’oeufs et de volailles, leur assurant un certain revenu, sans subventions gouvernementales. La demande est ainsi comblée par la»