À l'affiche / ministère de l’Agriculture

Économie, Santé, Société

La Listeria à l’origine d’un avis de non-consommation de egg rolls

Le ministère québécois de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation attire l’attention de la population sur une possible contamination de pâtés impériaux (egg rolls) de la marque Ô Mets Chinois. Ces produits ont fait l’objet d’un rappel du fait que le ministère» 

Santé, Société

Le poulet a bon goût. Mais attention aux intoxications!

La viande de poulet est l’une des plus appréciées au monde. Et pour de bonnes raisons. Mais elle peut aussi être source d’intoxications alimentaires. Explications. Les Canadiens aiment le poulet.  Ils en produisent et ils en consomment. En 2013, le» 

Santé

Le virus de la diarrhée épidémique porcine sème l’inquiétude au Canada

Le virus a été détecté dans un abattoir au Québec alors qu’un premier cas de diarrhée épidémique porcine (DEP) a été confirmé dans une ferme près de London en Ontario. Le ministère de l’Agriculture de l’Ontario précise dans un communiqué que»