À l'affiche / Prix Hult 2013

Environnement, International, Santé, Société

L’entomophagie prônée par des étudiants montréalais

Au printemps dernier, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) encourageait l’élevage d’insectes à grande échelle pour lutter contre la faim dans les pays en développement. Déjà, plus de deux milliards de personnes consomment des insectes de façon»