À l'affiche / Producteurs et productrices acéricoles du Québec

Économie, Environnement et vie animale, International, Société

Le plus doré des printemps pour les producteurs de sirop d’érable du Québec

La bonne nouvelle : le Québec vient d’enregistrer une récolte record de production de sirop d’érable Cela est une bonne nouvelle non seulement pour les producteurs québécois, mais aussi, on l’imagine, pour les consommateurs de la planète puisque la production »

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Chute importante : la production canadienne de sirop d’érable perd de son lustre

La production canadienne de sirop d’érable au printemps 2018 a chuté de presque 22 % pour s’établir à seulement 45 millions de litres. Selon ces données de Statistique Canada, il s’agit du niveau le plus bas en trois ans. La »