À l'affiche/sucre

Économie, Santé

En finançant des universités canadiennes, Coca-Cola pouvait annuler des recherches en santé et sur le sucre

Une analyse de plus de 87 000 documents révèle que Coca-Cola a pu exercer en Amérique du Nord son droit d’annuler le financement de certaines études universitaires sans avoir à fournir de justification. Ce sont des chercheurs de l’Université de» 

Santé, Société

Chocolat que c’est sucré! Nos enfants consomment encore trop de sucre

Maintenant qu’ils se sont bien gavés de chocolat, examinons les données fournies récemment par Statistique Canada concernant la consommation de sucre chez les Canadiens et Canadiennes de différents âges. Selon cette enquête réalisée sur les habitudes alimentaires de plus de» 

Économie, International, Santé

Baisse de la consommation d’une à trois cuillerées de sucre par jour chez les Canadiens

Une analyse de Statistique Canada concernant plus de 45 000 Canadiens, âgés de 2 ans et plus, révèle que les Canadiens consomment un peu moins de sucre, notamment moins de boissons sucrées, ce qui inclut les jus de fruits comportant» 

Santé, Société

TRESIBA offre une nouvelle option de traitement aux enfants souffrant de diabète de type 1

Santé Canada a approuvé TRESIBA pour enfant. Il s’agit d’un nouveau traitement qui offre un réel espoir pour le traitement du diabète de type 1 chez l’enfant. Une incidence en croissance Selon Santé Canada, l’incidence de diabète de type 1 chez l’enfant» 

Santé, Société

Réviser les prix et resserrer les lois sur la publicité pour prévenir l’intoxication par l’alcool chez les jeunes

Une jeune fille a récemment perdu la vie au Québec à la suite de la consommation d’une boisson sucrée à haute teneur en alcool. Une situation qui a incité les autorités à interdire la vente de ces boissons dans les» 

Santé, Société

Nous mangeons beaucoup trop d’aliments ultra-transformés au Canada

Une toute nouvelle étude rendue publique mardi souligne au crayon rouge la déplorable habitude des Canadiens de consommer beaucoup d’aliments ultra-transformés, à un point tel que cette mauvaise habitude a atteint un niveau alarmant et qu’elle ne cesse d’augmenter. Aliments» 

Santé

Les jeunes Canadiens s’alimentent mal à l’école, les petits Québécois font mieux

Selon une enquête pancanadienne, les enfants au Canada s’alimentent mal à l’école, mais la situation est moins mauvaise au Québec qu’ailleurs au pays. Des enfants regardent l’intérieur d’une boîte à lunch. Photo : iStock/iStockphotos Les chercheurs de l’Université de la» 

Économie, Santé, Société

Chute de la consommation et de la qualité de nos céréales matinales

Au Canada, il y a 20 ans, la norme au petit-déjeuner était de manger du gruau ou des céréales. Les publicités à la télévision nous renvoyaient le miroir de cette consommation très sensée dans un pays comme le nôtre où la» 

Santé, Société

Analyse canadienne : nourritures pour bébés et sur le pouce « bourrées » de sucre

Des chercheurs canadiens qui ont examiné la proportion de sucre ajouté contenu dans différents produits alimentaires emballés vendus au Canada s’attendaient à retrouver celui-ci en grande quantité dans les friandises, mais ils ont été surpris par son omniprésence dans la» 

Économie, Santé, Société

« Je ne consomme plus rien qui sorte d’une boîte et comporte plus de deux ingrédients » – Philippe de Vienne

« En voyageant, je me suis rendu compte très vite qu’il y avait des pays où je pouvais manger pratiquement tout ce qu’il y avait sur la table. Et, dans les pays d’Occident, où on mange de la nourriture industrielle, je»