À l'affiche / Viande blanche

Économie, International, Santé, Société

Comment le poulet est-il devenu la viande préférée des Canadiens?

Jadis un classique des repas au pays, le boeuf accompagné de pommes de terre est aujourd’hui détrôné dans l’assiette des Canadiens par le poulet avec du riz, notamment sous l’impulsion des campagnes antiglucide, anticancer et antiviande rouge. Ce changement dans»