每八个加拿大家庭就有一个面临食物不健康或不足的问题

一项刚刚公布的调查表明，2011年有390万加拿大人面临食物不够健康或数量不足的问题。主持这项调查的多伦多大学教授塔拉苏克说，这个数字比2008年高出45万，表明越来越多的加拿大家庭受到食物问题的困扰。

从各省来看，努纳武特地区的食物问题最严重，受到困扰的人口达36.4%, 其次是大西洋省份，育空地区和西北地区（15%）。魁北克省和安大略省各有12.5%和11.9%的人口有食物问题。但大西洋沿岸的纽芬兰省是唯一一个食物问题得到改善的省份。塔拉苏克认为这是该省政府自2006年起采取“扶贫”政策的结果。

塔拉苏克教授说，这项调查最让她震惊的结果是，在面临食物问题的加拿大人中，有将近一百万人是有工作的。她表示，食物问题会给社会和医疗体系带来非常严重的后果。