曼尼托巴省种植土豆的农场面对美国的竞争不断萎缩

曼尼托巴是加拿大的主要农业省份之一，农场面积占加拿大的11.3%。土豆种植面积总共7万多英亩，仅次于爱德华王子岛省。但近年来农场的数量一直在减少，种植土豆的农场从2006年的153个减少到2011年的99个，种植面积减少了10.7%。

今年又有更多的曼尼托巴省农场主说，不会再种土豆了。一位叫罗恩·蒂兹伯瑞的农场主在磷肥矿东北经营一个农场。2009年时，他与加拿大最大的食品加工企业麦凯因（McCain）签署了种植土豆的协议。可他说，从那以后，他们的合同不断被削减，利润也越来越低。

麦凯因食品公司的发言人则说，曼尼托巴省农场的土豆种植成本越来越高，已经无法再和美国西北太平洋沿岸的土豆种植农场竞争。

目前该地区的土豆种植农场联合会正在与麦凯因食品公司以及其它土豆收购商谈判2014年的种植计划。