Photo Credit: Huang Wenhui

专访:缪瑞欧花店华裔店主黄文辉

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於仁村(Unionville)位于大多伦多北郊,属万锦市(Markham)。听名字象是个村子,其实它是一个历史悠久的富足小镇,是早期欧洲移民的一个定居点(1794年)。於仁村主街Main Street两边的房屋一直保持着18世纪的建筑风格,非常有特色。在主街上有许多精致可爱的小商铺,其中就有一家花店,缪瑞欧花店(Muriel’s Flowers and Gifts),现在经营这家花店的是华裔黄文辉女士和她的先生,我们这星期通过电话采访了黄文辉女士。

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一见钟情买花店

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黄文辉经营这家花店已经有5年了,她当时被公司裁员,心情有些沮丧,一边在找工作,一边也听取家人朋友的建议,考虑买一家店自己做生意。她和先生最初看的都是便利店,其间偶然看到一个花店出售的广告,他们先以顾客的身份去了这家花店。黄文辉说,她当时一进门,就“身陷其中不能自拔”了。

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她后来在博文中这样记述这段一见钟情的缘分;“看多了便利店窄小的店面、堆积到房顶的货物、如同监狱般的防盗门窗、贴满广告无法看到外面蓝天的窗户,再走进这明亮的店面、错落有置的摆设、五彩鲜艳的花朵、各显其姿的盆栽,我一下子就爱上了这个小花店。”

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她马上报名去上插花学校,三个星期的课程让她充满了信心,也让她觉得很愉快,她觉得每天和美丽的鲜花打交道是一种享受。插花学校课程结业的那天,黄文辉和先生接手花店。黄文辉事后回忆说,她的职业生涯就此翻开了新的一页。

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开这家花店,黄文辉得到了先生的大力支持,本来他们计划是一人开店,一人继续上班,但因花店缺人手,先生也只得辞了工作来帮她。

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先前在软件公司的工作经验对开店很有帮助

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在开花店前,黄文辉在一家软件公司工作了近10年,她觉得这段工作经历使她受益匪浅,对她的语言和融入当地文化都有很有大帮助,公司的顾客服务方式对她日后开店居然也派上了用场。

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花店开在於仁村主街上,黄文辉对这个小镇的社区生活和文化活动也很关注,

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她的博文中对於仁村镇上春夏秋冬的生活和街景有许多描述。她还特别记述了在花店搬家过程中参与社区活动,和居民们一起抵制开发商在於仁村老式建筑区建高层住宅的经历。

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缪瑞欧花店有30年的历史,黄文辉继花店的前两任店主之后,使花店继续成为当地社区一景,也为这个美丽的古典小镇增添了优雅的中国元素。

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开店之余写博客

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黄文辉在开店之余还写博客,多伦多当地的一些华文报纸也刊登她的文章。

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黄文辉原本是学机械出身,没觉得自己特长写作,但开店三年后,她开始想把自己的经历写出来,因为她觉得开店过程中得到了许多人的帮助,学到了许多东西,她应该把其中的感受写出来。她的第一篇稿写了好久,摆在那里,自己读,改了好几遍。等她把这第一篇稿发上网后,没想到会大受欢迎,这对她鼓励很大。

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在擅长插花和写作之外,黄文辉的厨艺也很有独创性。诸位读者可以自己去读读她的博客:

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http://blog.51.ca/u-303985/

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文章分类:社会
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