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为什么今年加拿大东海岸龙虾价格高居不下

目前正是加拿大东海岸开始龙虾捕捞的季节。五月初出海捕捞龙虾的船只通常是最多的。而今年的龙虾价格则远远高于往年,码头上的收购价是8加元一磅。

新斯科舍省一家龙虾销售与加工公司的总经理斯图尔特•拉蒙特(Stewart Lamont)说,今年春季龙虾的价格是几年来最高的,使他们公司的利润大大压缩。 他说:“如果再加上货运、龙虾处理、融资等费用, 有的出口国家还要征收10%至22%的税,那龙虾的价格就很贵了。

拉蒙特说,价格高对渔民来说是好事,但对龙虾的销售和加工企业来说,会带来困扰。他说,按照市场规律,随着更多捕捞龙虾的笼子出水,价格应该下降,但今年却没发生。这一方面是与加元的汇率有关,另一方面是来自亚洲需求的增长,买家之间的竞争。

© PC/Andrew Vaughan

当地渔民也承认他们为现在的价格高兴。龙虾协会会长伯尼·巴里(Bernie Barry)星期二没有出海,因为风太大。他说这是一个很好的冬天。四月中旬龙虾刚上市时,价格曾达到13加元一磅。

另一位在圣玛丽湾捕鱼40多年的渔民说,现在捕获的龙虾还没到最多的季节。龙虾冬季不愿活动,随着水温变暖,会有更多的爬进笼子。至于8美元的岸边销售价,则比他五年前努力争取的价格高了一倍。他认为那几年是不正常的。现在随着加元兑美元币值降低,只值73美分,价格往往会上涨。

伯尼·巴里(Bernie Barry)说:“另一个因素大家都明白,就是亚洲的需求大增。市场扩大了很多。尤其是中国的需求旺盛”。

文章分类:国际经济
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