La ministra de Salud de Canadá, Jane Philpott, informó que el gobierno tiene la intención de poner al día la guía alimentaria y establecer nuevas normas para el etiquetado de los alimentos. Esto como parte de un esfuerzo de las autoridades de gobierno para que los canadienses practiquen una mejor salud alimentaria.
La ministra Philpott anunció la apertura de las consultas para llevar a cabo esas reformas durante un discurso durante el Congreso Cardiovascular Canadiense que se lleva a cabo en Montreal.
La revisión de la guía alimentaria canadiense incluirá una consulta en línea que será puesta a disposición del público en el sitio en internet del Ministerio de Salud de Canadá, en la que participarán profesionales de la salud y la población canadiense en general hasta el próximo 8 de diciembre.
La última vez que la guía alimentaria fue actualizada fue en 2007. La ministra de salud Philpott indicó que los canadienses le han indicado que les resulta difícil aplicar esas recomendaciones.
El Departamento Federal de Salud tiene como objetivo actualizar la guía alimentaria para finales de 2018, cuyas recomendaciones reflejarán las evidencias científicas más actualizada sobre la dieta y la salud.
La ministra Philpott también destacó que las nuevas normas de etiquetado de alimentos que serán establecidas buscarán identificar mejor los diferentes tipos de azúcares.
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