Keith Currie, presidente de la Federación de Agricultura de Ontario, dice que la industria agrícola es un buen lugar para que la gente encuentre trabajo, porque hay escasez de mano de obra calificada. (Bonnie Allen / CBC)

¿En busca de un trabajo? Ontario necesita mano de obra dice el presidente de la industria agrícola

Si está buscando un trabajo, tendrá una gran oportunidad de encontrar uno en la agricultura, según el presidente de la Federación de Agricultura de Ontario.

Keith Currie le dijo a CBC/Radio Canadá que la industria está experimentando «problemas laborales calificados», en los cuales los empleadores no pueden encontrar trabajadores que puedan operar y mantener equipos tecnológicos en la agricultura.

«Hay muchas oportunidades para que el público en general participe en la industria agroalimentaria, no específicamente en la granja, sino en la industria», dijo Currie, añadiendo que muchas personas ignoran completamente lo que implica la producción de alimentos.

El presidente de la Federación de Agricultura de Ontario, Keith Currie, dice que hay muchas oportunidades para que las personas de todas las disciplinas tengan éxito en la industria de la agricultura. (Federación de Agricultura de Ontario)

La tecnología, clave  en la agricultura

Para Currie, la  Plowing Match y Rural Expo International que se lleva a cabo esta semana en la provincia de Ontario con un número estimado de 100 000 visitantes, es una oportunidad para que el público conozca más acerca de cuán avanzada se ha vuelto la industria agrícola.

Stan Blade, decano de la facultad de ciencias agrícolas, de vida y medioambientales de la Universidad de Alberta, le dijo a CBC que la innovación es clave para el futuro de la agricultura.

«Los agricultores que tienen éxito son los que van a incorporar nuevas tecnologías», dijo.

«Tractores de dirección automática, monitores de rendimiento en cosechadoras: ahora todos los utilizamos porque nos hacen mucho más eficientes. Disminuyen la mano de obra, hacen que las cosas sean más eficientes, hacen que las cosas sean más seguras, por lo que se presentan toda una serie de nuevas oportunidades para los productores involucrados en generar mayor productividad».

Una vaca es ordeñada por un robot (Lisa Rathke / Associated Press)

Tyler Hatton, un vendedor de McGrail Farm Equipment, dijo que la tecnología pasó de ser un «mercado especializado» a un «aspecto imprescindible» en la granja.

«Tenemos tecnologías en los rociadores que monitorearán o ajustarán la cantidad de producto que están colocando para que no se utilicen en exceso ni en carencia», dijo Hatton.

Agregó que los agricultores a menudo compran «tecnología de seguimiento automático», en la que los tractores conducen automáticamente en línea recta, sin desviarse nunca de su camino previsto.

Los drones también se han vuelto cada vez más frecuentes en la industria, lo que permite a los granjeros utilizarlos para «mapeo, exploración de cultivos y exploración de enfermedades».

Hatton dijo que el futuro de la agricultura es el tractor autónomo: una serie de pequeños tractores que se desplazan por un campo sin conductor.

que los drones serían una herramienta integral en la industria agrícola. Ahora, son comúnmente utilizados por los agricultores para «mapeo, exploración de cultivos y exploración de enfermedades». (Carolyn Dunn / CBC)

Más asequible que nunca

La tecnología más barata y los avances en la productividad son más importantes que nunca a medida que aumenta la presión en los sistemas alimentarios del mundo, dice Viacheslav Adamchuk, profesor asociado en el departamento de ingeniería de bioresource de la Universidad McGill.

«No vamos a ver más tierra cultivable, la tierra está asignada. La población está creciendo, el clima está cambiando», dijo.

La investigación de Adamchuk se ha centrado en la tecnología de sensores en la agricultura, que según él ha bajado drásticamente en los precios en los últimos años, al mismo tiempo que crece en precisión.

Estima que los agricultores pueden reducir al menos un 10 por ciento -y más del 40 por ciento- sus costos de insumos en cosas como fertilizantes, semillas y agua gracias a los sistemas de posicionamiento global y sensores que les permiten usar esos recursos solo donde sea necesario.

RCI/CBC

Categorías: Economía, Internet, ciencias y tecnologías
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