السكّان الأصليّون: عودة إلى الطبيعة في موسم الحصاد

13/10/2020
اعداد مي أبو صعب
  • cp2447234-635×357

يفخر سكّان كندا الأصليّون بتاريخهم وحضارتهم  وعاداتهم وتقاليدهم وطقوسهم ولغاتهم، ويحرصون على الحفاظ عليها من الاندثار.

وللسكّان الأصليّين طرقهم الخاصّة في كسب معيشتهم، وقد طوّروها في ظروف الطبيعة الكنديّة القاسية والبرد القارس والثلوج التي تستمرّ لأشهر عديدة في السنة.

ويتميّز السكّان الأصليّون بقربهم من الطبيعة، ويستخدمون مواردها ويجمعون ما تزخر به من أعشاب وزهور وطحالب  لتحضير الطعام والأدوية .

ومارسوا على مدى قرون الزراعة، ولا سيّما زراعة الذرة و مئات الأنواع البريّة من أعشاب وفطر وأرزّ وجوز وسواها من خيرات الأرض.

وفصل الخريف هو موسم الحصاد بالنسبة للسكّان الأصليّين الذين يخزّنون المؤونة لأشهر الشتاء الطويلة.

خريف كندا مميّز بطبيعته الساحرة الغنيّة بألف لون ولون/Jeff McIntosh/CP

خريف كندا مميّز بطبيعته الساحرة الغنيّة بألف لون ولون/Jeff McIntosh/CP

يقول كاليب موسغريف المقيم في محميّة هياواثا للأمم الأوائل في مقاطعة أونتاريو، إنّ هذه الفترة من السنة ملائمة للحصاد.

و موسغريف صاحب مدرسة « بوشكرافت كنديان » لتعليم المهارات البريّة في الهواء الطلق.

ويعطي الدروس مجانا، وعلى سبيل المثال، يعلّم تلاميذه كيفيّة صنع حبل من لحاء الشجر أو كيفيّة استخراج شراب من عصارة الشجر.

ويدير موسغريف نحوا من 50 دورة تعليميّة في الطبيعة اعتبارا من مطلع كلّ سنة، ويعلّم تلاميذه كيفيّة النجاة في ظروف صعبة في الخارج، وكيفيّة صناعة السلال والزوارق وسواها من الأمور التي يتعلّمها التلاميذ من خلال استخدام موارد الطبيعة على الطريقة التقليديّة.

ولكنّ جائحة كوفيد-19 حالت دون تقديم الدورات الدراسيّة في المرحلة الراهنة.

يجمع السكّان الأصليّون المؤونة تقليديّا لأشهر الشتاء /Chad Hipolito/CP

يجمع السكّان الأصليّون المؤونة تقليديّا لأشهر الشتاء /Chad Hipolito/CP

ويقول كاليب موسغريف في حديث إلى سي بي سي القسم الإنجليزي في هيئة الإذاعة الكنديّة إنّه أحبّ منذ الصغر الاهتمام بالأطعمة البريّة الصالحة للأكل، عندما كان يذهب مع والده في رحلات الصيد البرّي والبحري، أو عندما كان يتنقّل في الغابات.

وحاول أن تعتمد أسرته في طعامها على نظام غذائي برّي بنسبة 50 بالمئة، وأن يجمع خلال أشهر الدفء النباتات الصالحة للأكل، ولحوم الحيوانات البريّة مثل الموظ والبطّ وحتّى السنجاب كما يقول موسغريف.

وارتفع عدد الأشخاص الذين يجمعون الطعام البرّي في السنوات القليلة الماضية من قبل السكّان الأصليّين وسواهم كما يقول موسغريف، وارتفع أيضا منذ بداية جائحة كورونا.

ويتحدّث عن عودة إلى ما يسمّيه  إيديولوجيّة الطعام التقليدي لدى السكّان الأصليّين،  » لإنهاء الاستعمار في غذائنا » كما يقول كاليب موسغريف.

ويؤكّد على أهميّة الحمية الغذائيّة التي تقوم على الأطعمة البريّة الصالحة للأكل بالنسبة لعائلته، لأنّ العديد من أفرادها مصابون بأمراض مرتبطة بعوامل الطعام مثل داء السكّري وأمراض القلب.

« ارتباطنا بنظامنا الغذائي التقليدي يساعدنا في الارتباط أكثر بطرقنا التقلديّة »: كاليب موسغريف من السكّان الأصليّين في محميّة هياواثا في أونتاريو.

وينضج في هذه الفترة من السنة التوت البرّي والجوز والنباتات الدرنيّة، والطبيعة جميلة في هذه الفترة من السنة، وجميل التنزّه فيها كما قال كاليب موسغريف صاحب مدرسة  » بوشكرافت كنديان ».

(سي بي سي/ راديو كندا الدولي)

روابط ذات صلة:

سكان كندا الأصليون: لغات وثقافة وحضارة عريقة

الهامسون : حملة لتعليم لغات سكّان كندا الأصلين من خلال الهمس

كوفيد 19 : 75 مليون دولار للسكان الأصليين خارج المحميات في كندا

Avatar

حول

بدأت العمل في القسم العربي منذ العام 1991
حائزة على إجازة في الفلسفة من الجامعة اللبنانية في بيروت
مارست التدريس في لبنان من العام 1997 إلى العام 1990

اترك تعليق