Castoreanos, castoreanas e internautas, hoy 3 de agosto del 2013, la música de nuestra emisión lleva el sello de Justin Bieber, un cantante canadiense de fama mundial que comenzó su carrera gracias a la difusión de sus obras en las redes sociales de la web.
También tenemos un invitado muy especial en estudio: Daniel Hinojosa un reconocido artista de la pastelería y la reposteria que nos contará algunos secretos y nos regalará una de sus últimas recetas originales.
Además, y sin duda una de las partes más importantes del programa, los mensajes de nuestro internautas, diexistas y radio escuchas.
En la presentación de esta emisión: Martín Movilla en compañía de Leonora Chapman y Rufo Valencia.
Esta semana nuestro invitado especial, Daniel Hinojosa, nos hizo deleitarnos con historias y recetas de pastelería que hacen pensar en las abuelas, en las cosas dulces de la vida y en el reto que representa dedicarse a ese arte.
La conversación con Daniel fue muy agradable y nos llevó a conocer sus orígenes como pastelero especializado y sus viajes y estudios en la ciudad luz que es, sin dudas, la patria madre de la pastelería moderna.
Además, el artista de las tortas también habló de la importancia de los ingredientes y de las medidas a la hora de buscar buenos resultados.
Los Juegos Olímpicos, del próximo año, se llevarán a cabo en Rusia. Sin embargo, como nos cuenta Leonora Chapman, lo que normalmente debería ser una gran fiesta deportiva podría convertirse en algo complicado.
Los atletas invierten casi toda su vida en la preparación para los Juegos Olímpicos.
¡Pero qué pasa si usted es un atleta canadiense gay entrenándose para los Juegos Olímpicos de Sochi del próximo año en Rusia!
El Kremlin aprobó recientemente una ley que prohíbe mostrar a los homosexuales o a sus derechos desde una perspectiva positiva.
Ahora atletas homosexuales y otros discuten sobre la pertinencia o no de un boicot a los juegos.
Las intervenciones de la policía y el uso de la «fuerza letal» estuvieron en el centro de la polémica esta semana en Canadá.
Como nos dice Rufo Valencia, una acción de la policía de la ciudad de Toronto, que causó la muerte de un joven, generó un gran debate nacional.
Sammy Yatim tenía 13 años de edad cuando llegó de Siria a Canadá hace cinco años. Nueve disparos de la policía de Toronto pusieron fin a su vida este pasado sábado.
La muerte de un joven de 18 años, que se hallaba cuchillo en mano en un tranvía vacío en el centro de Toronto, han puesto de nuevo sobre la mesa la forma de actuar de la policía en situaciones de crisis.
Este incidente que costó la vida del joven inmigrante ha causado un creciente sentimiento de cólera en la ciudad más grande de Canadá.
Leímos los correos y comentarios que ustedes nos dejaron en nuestro sitio Web y en Facebook. Les agradecemos inmensamente su participación.
Cada vez más le estamos dando más espacio al Castor Cibernético en Canadá en las Américas Café, a un punto tal que ya algunos de nuestros internautas empiezan a llamar el programa El Café del Castor.
Les recordamos que el primer concurso de Canadá en las Américas Café ya está en línea. Visite nuestro sitio para enterarse de las condiciones, que son muy simples a fin de cuentas. Lo único que tienen que hacer es enviarnos la receta de su plato típico preferido y una foto del mismo plato. Invite a todos sus amigos a votar.
Como ya lo hemos dicho, el gusto por un plato es una cuestión cultural y por lo tanto subjetiva, los responsables de elegir los 6 primeros platos ganadores serán ustedes, los internautas, a través de sus votos.
Envíen sus recetas e inviten a sus amigos a votar por las que más les guste.
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