Es posible que haya oído hablar de ella. Una dieta que se está volviendo más y más popular.
La dieta alcalina. Ella promueve comer o evitar ciertos alimentos sobre la base de lo que hacen con su sangre.
A pesar de que expertos canadienses dicen que muchas de las afirmaciones de la dieta son sin duda erróneas, otros creen que es importante seguirla.
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La dieta alcalina promocionada por celebridades de Hollywood para bajar de peso y evitar enfermedades como el cáncer y la osteoporosis promueve comer más verduras, pero la premisa detrás de esto es solo ciencia basura, dicen algunos expertos canadienses.
Los partidarios de la dieta alcalina afirman que al comer alimentos que llevan al organismo a producir ácidos, como la carne, los productos lácteos y azúcares refinados, las reservas de minerales en nuestros huesos pueden llegar a reducirse y conducir a la enfermedad.
Es decir, si usted come demasiados alimentos que producen ácidos, como la carne y los productos lácteos – incluso los alimentos saludables como los arándanos y las habas – la sangre se volverá demasiada ácida.
Así que usted debe comer alimentos que neutralicen el ácido como ciertas frutas y verduras.
Algunos incluso afirman que puede prevenir todo, desde el virus H1N1 hasta el cáncer.
Básicamente nos estamos pudriendo adentro …
Esto lo dice dice Julie Cove , quien dirige un sitio web que hace la promoción de la dieta.
Nosotros podemos realmente cambiar nuestras células desde dentro y darles el alimento que necesitan
Se está convirtiendo en LA dieta de 2014 .
Yvonne Anderson es directora general de la compañía Santavia de Sistemas de Agua.
Ella dice que el agua que producen sus jarras es muy similar a otras, con excepción de un par de diferencias clave.
Su producto cuesta 60 dólares, pero tiene La diferencia mayor.
Esta jarra produce agua alcalina. Ayuda a sacar el ácido fuera del sistema de la sangre.
Dado que usted no puede cambiar el pH de la sangr, beber agua alcalina no tiene ningún sentido dice el químico de la Universidad McGill , Joe Schwartz , eso se debe a que nuestro cuerpo regula automáticamente nuestra acidez de la sangre .
Lo que comemos no tiene ningún efecto sobre eso
Y agrega que los defensores de la dieta han hecho algunas conclusiones apresuradas en función de cómo las células cancerosas crecen más en medio ácido.
Han tomado parte de esa idea y la extrapolaron en una montaña de tonterías. Joe Schwart
La dietista Christie Brisette del Princess Margaret Cancer Centre está de acuerdo con Joe Schwartz, ella dice que esa idea es una tontería y además nociva.
Brisette trabaja con pacientes con cáncer algunos de los cuales, dice, creen que la dieta alcalina podría curarlos.
No sólo no funciona, afirma, sino en realidad podría perjudicar a los pacientes por llevarlos a una dieta restringida.
Porque se va a eliminar algunos alimentos sanos lo que pondrá a las personas en riesgo de desnutrición
Comer menos carne y más frutas, verduras y granos tiene sentido.
Pero … hacerlo para reducir el ácido en la sangre … no.
Aunque una mayoría de expertos se oponen a los productos y a la ciencia basura que se encuentran detrás de la dieta alcalina, admiten que en realidad podría ser LA dieta adecuada… pero por las razones equivocadas.
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