El proyecto SAN Nariño es el nombre corto del proyecto “Mejoramiento de la producción de papa para contribuir a la Seguridad Alimentaria en comunidades nativas de Colombia” en el que se encuentran involucrados investigadores de la Universidad McGill de Montreal y de la Universidad Nacional de Colombia en Bogotá.
Este proyecto es financiado por el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (IDRC-CRDI por sus siglas en Inglés y Francés) por intermedio del Fondo Canadiense de Investigación para la Seguridad Alimentaria Internacional (CIFSRF por sus siglas en Inglés) del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio y Desarrollo de Canadá.
La papa ha sido tradicionalmente un tubérculo que ha servido como base de la alimentación de muchísimos pueblos. En Sudamérica y en Colombia en particular, por ejemplo, la papa se siembran desde hace muchos siglos a todo lo largo del norte de los Andes, reconocido centro de domesticación de la papa.
Pero los cultivos de papa en Colombia y en otras regiones del mundo están siendo afectados por la enfermedad Late Blight conocida en Colombia como “la gota”, que es la más devastadora del cultivo de la papa a nivel mundial. Esta enfermedad fue la responsable de la hambruna en Irlanda en 1840.
“Es una enfermedad que frente a escenarios de cambio climático puede ser bastante problemática. Y siendo la papa un cultivo fundamental en la seguridad alimentaria, no solamente de Colombia, sino a nivel mundial, es muy importante trabajar para mejorar la calidad de este cultivo”. Teresa Mosquera, profesora titular en la Universidad Nacional de Colombia e investigadora principal del proyecto SAN Nariño.
Es así como en este proyecto trabajan investigadores canadienses y colombianos no solo para incrementar la resistencia a “la gota de la papa”, producida por un patógeno llamado Phytophtora Infestans, sino también para mejorar la calidad nutricional de este tubérculo.
Esta iniciativa colombo-canadiense de las universidades Nacional de Colombia y McGill de Montreal se lleva a cabo con comunidades nativas y campesinas de los municipios de Carlosama, Cumbal, Guachucal, Pasto y Túquerres en la región de Nariño, en el sur de Colombia.
EscuchePablo Gómez Barrios conversó con Teresa Mosquera, profesora titular en la Universidad Nacional de Colombia e investigadora principal del proyecto SAN Nariño.
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