Un residente de Halifax aficionado al buceo encontró una botella de cerveza casi tan antigua como Canadá y que todavía contiene un líquido de color ámbar.
Jon Crouse es un coleccionista de objetos submarinos. Él encontró la botella accidentalmente al agitar el fondo del mar con las manos.
Después de estudiar las inscripciones en la botella, dijo que se trata de una compañía que importó el producto de Inglaterra de 1872 a 1890. El nombre de la cervecería de Alexander Keith es aún visible en el corcho. La compañía abrió en Halifax en 1820 una de las cervecerías más antiguas del país.
Crouse espera que el contenido de la botella sea cerveza. Él la ha colocado en el tanque de un inodoro. Explicó que el flujo de agua a largo plazo va a eliminar la sal acumulada en el corcho. Luego intentará preservar el corcho con unas gotas de aceite de linaza. Con el tiempo, añadió, el contenido de la botella se evaporará.
Steve Durand, maestro cervecero de la cervecería Alexander Keith duda que el contenido sea bueno. Dijo que no la probará y si tuviera la botella la pondría en una estantería para admirarla. Jon Crouse seguirá buscando tesoros. Dice que es muy raro encontrar botellas viejas, y que continuará buscando porque nunca se sabe lo que encontrará.
De acuerdo con un informe de Brett Ruskin, CBC.
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