Algunos de los minoristas más grandes de Canadá comenzaron a probar alternativas al papel de recibo recubierto con productos químicos potencialmente peligrosos, a medida que aumenta la presión para que lo eliminen a fines de este año.. iStock

El químico bisfenol A se encuentra donde menos lo piensa

Share

El uso de bisfenol A ha sido prohibido en materiales en contacto con alimentos desde enero de 2015 en Canadá. Pero todavía está presente en muchos comprobantes de pago o recibos, o tickets como los papeles térmicos, utilizados en la mayoría de los recibos de caja registradora y facturas,según un estudio científico.

El estudio realizado por Environmental Defense Canada revela que las personas que manejan recibos en papel, como los cajeros, están expuestos a altos niveles de BPA (bisfenol A) y BPS (bisfenol S).

Se trata de personas que trabajan en comercios y que manipulan durante todo el día facturas, recibos, que entregan a los compradores.

Estos componentes son parte de la mezcla química que cubre el papel utilizado para imprimir recibos. Pueden ingresar a la piel y tener un impacto en la salud.

Escuche

El bisfenol A ha sido oficialmente declarado una sustancia tóxica por las autoridades canadienses en 2010.. iStock

Algunos científicos vinculan el  bisfenol A, también conocido por sus siglas en inglés, BPA, con cáncer, daño cerebral y problemas hormonales.

Es un químico que está presente en algunas latas de porotos, de fruta envasada, carne enlatada, pasta, sopas y verduras, como ya fue señalado por varios estudios científicos.

Por ejemplo, la organización norteamericana Breast Cancer Fund que investiga los vínculos entre el cáncer y la exposición a químicos tóxicos y radiaciones de nuestros entornos cotidianos, señaló que el bisfenol A es «uno de los químicos a los que más nos exponemos a diario, desde envases de alimentos y bebidas hasta empastes dentales».

También se lo utiliza para muchos otros productos, como lentes, cosméticos, juguetes, CDs e incluso en biberón, aunque ya fue prohibido su uso en este último.

Lo que nuevos estudios señalan ahora es que ese BPA pone en riesgo la salud de cajeros y cajeras que cotidianamente manipulan los recibos de pago que están llenos de ese componente químico.

Isabelle Plante es profesora asociada en el Instituto Nacional de Investigación Científica (INRS) de Canadá  e investigadora en toxicología ambiental.

Ella dice que el BPA es un disruptor endocrino. Es decir, que puede modificar las hormonas en el cuerpo.

El bisfenol A es un disruptor endocrino, es decir, un químico sintético que puede interferir con el funcionamiento del sistema hormonal. Los efectos de las dosis bajas de BPA están probados en la reproducción, la glándula mamaria, el metabolismo, el comportamiento y el sistema cardiovascular.

Ya se lo ha eliminado de muchos artículos, como botellas de agua, recipientes de comida y biberones. Pero la investigadora de toxicología señala que a menudo es reemplazado por el bisfenol S (BPS).

Isabelle Plante dice que hay que evitar de usar los platos en plásticos, incluyendo los que dicen no contener el BPA porque es reemplazado por otros producto como el BPS. Foto: INRS

¿Por qué se encuentra el BPA en los recibos?

El BPA es un agente plastificante. No es un plástico como tal, es algo que se va a agregar a diferentes matrices, entre otros en plástico, para darle propiedades más suaves. Por ejemplo se usa en los platos y bolsas de plástico lo que mejorará su flexibilidad. Pero también se lo va a utilizar en otras matrices para darle justamente mayor flexibilidad.

Eso lo encontramos en los recibos de papel normalmente en los comercios, que contienen BPA.

Miles de cajeros y cajeras en Canadá manipulan recibos todos los días del año.

El impacto sobre la salud

No hay muchos estudios que se han hecho por contacto dermal dice la experta. “Pareciera que permanece más tiempo en nuestro organismo lo que lleva a una mayor acumulación”.

Cuando se piensa en los senos o la próstata o los ovarios, son órganos cuyo desarrollo y funciones son altamente controlados por las hormonas. Al cambiar esos controles podemos ver efectos a nivel del cáncer de seno, que está muy bien registrado a nivel de los disruptores endocrinos.

¿Por qué en Canadá los recibos contienen todavía BPS?

El problema con los disruptores endocrinos es que la ley está hecha de igual manera que con otros productos contaminantes.

Plante dice que para estudiar la toxicidad de un producto, generalmente es necesario administrar dosis en aumento hasta que se detecten los efectos. Así es como se determina la dosis máxima tolerada.

Sin embargo, los disruptores endocrinos a menudo tienen efectos a largo plazo, incluso en pequeñas dosis.

Y dañarán principalmente a las personas que están expuestas durante un período de vulnerabilidad hormonal, como la pubertad o el embarazo cuando los órganos están en desarrollo..

La experta indica que estos efectos a largo plazo deberán tenerse en cuenta para establecer una mejor legislación sobre los disruptores endocrinos.

A ese respecto ella señala que cada vez más hay grupos de presión que luchan por que haya una mejor legislación.

Hay que cambiar también la manera en que se vienen haciendo las cosas en los últimos años.

La prohibición del Bisfenol se extiende por el mundo

Algunos minoristas retiraron el papel de recibo recubierto con BPA, pero lo reemplazaron con sustancias bisfenol casi idénticas, como el BPS, según grupos ambientales. (Luke Sharrett / Bloomberg).

Un estudio realizado hace algunos años por ‘Analytical and Bioanalytical Chemistry’ encontró que de los 13 papeles de impresión térmica más comunes, 11 contenían preocupantes niveles de BPA. Basado en estos hallazgos, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Programa Ambiental de las Naciones Unidas (Unep) publicaron un estudio sobre el estado de la ciencia de la disrupción endocrina, que sugirió una prohibición total de todos los productos que pudieran alterar la función endocrina a nivel fetal, incluido el Bisfenol.

La UE ha prohibido el uso del BPA en el papel térmico que se hará efectiva en 2020. En el pasado mes de julio el Tribunal General de la Unión Europea confirmó la clasificación del Bisfenol A como una “sustancia extremadamente preocupante” por sus efectos tóxicos probados para la reproducción humana.

Francia prohibió el bisfenol A en los ‘tickets’ para proteger la salud reproductiva de las cajeras de los supermercados. 

En Canadá

El bisfenol A ha sido oficialmente declarado una sustancia tóxica por las autoridades canadienses en 2010.

Algunos minoristas retiraron el papel de recibo recubierto con BPA, pero lo reemplazaron con sustancias bisfenol casi idénticas, como BPS, según grupos de presión , que incluyen Environmental Defense Canada, United Food and Commercial Workers Canada y Breast Cancer Action Quebec.

Dicen que estos recubrimientos representan un riesgo para los trabajadores minoristas y los consumidores.

Consejos para personas que manipulan recibos de papel

Hay que tratar de exponerse lo menos posible aunque hay cosas sobre las cuales no hay ningún control. Hay muchísimos disruptores endocrinos alrededor nuestro, dice Isabelle Plante. Pero cuando podemos controlar cierta exposición es una buena idea hacerlo.

Por ejemplo, evitar de usar los platos en plásticos, incluyendo los que dicen no contener el BPA porque seguro que eso es reemplazado por otros producto como el BPS.

«No es una mala idea que las cajeras utilicen guantes».

Radio Canadá-CBC- Environmental Defence-BBC-El País

Isabelle Plante  fue entrevistada por Marjorie April

Más información:

¿Alimentos enlatados? Pueden ser peligrosos para su salud.

Share
Categorías: Economía, Medioambiente, Sociedad
Etiquetas: , , , ,

¿Encontró un error? ¡Pulse aquí!

@*@ Comments

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

 caracteres disponibles

Aclaración: al enviarnos su comentario, usted reconoce que Radio Canadá Internacional tiene derecho a reproducir y a difundir el mismo, total o parcialmente, de la forma que fuere. Cabe destacar que Radio Canadá Internacional no endosa las opiniones vertidas por los internautas. Sus comentarios serán leídos y publicados si respetan las condiciones de nuestro sitio internet, aquí denominadas “Netiquette”.

Reglas de utilización »

Al verter sus opiniones en un foro público, debe ser igual de cortés que si estuviera frente a un interlocutor. No se tolerarán ataques ni insultos personales. Una cosa es no estar de acuerdo con una opinión, una idea o un hecho, y otra es faltar el respeto al prójimo. Las personas elocuentes no siempre están de acuerdo, y justamente ahí reside el interés de los foros.

La "netiquette" es el conjunto de reglas de conducta que rigen el comportamiento de los internautas. Antes de intervenir en una tribuna, es importante conocer estas reglas. Caso contrario, usted corre el riesgo de ser expulsado.

  1. Los foros de RCInet.ca no son anónimos. Al inscribirse, los usuarios deben ingresar su nombre, apellido y lugar de residencia. Estos datos aparecerán junto al comentario. RCInet.ca se reserva el derecho de no publicar un comentario si duda de la identidad de su autor.
  2. La usurpación de identidad con la intención de inducir a error o de perjudicar a un tercero es una infracción grave plausible de expulsión.
  3. Los foros de RCInet.ca están abiertos a todos, sin distinción de edad, origen étnico, religión, género ni orientación sexual.
  4. Las declaraciones difamatorias, agresivas, racistas, xenófobas, homofóbicas, sexistas o prejuiciosas hacia algún origen étnico, religión o franja etaria no serán publicadas.
  5. En Internet, las mayúsculas equivalen a gritos y pueden ser interpretadas como un signo de agresividad, lo cual resulta desagradable para los demás. Todo mensaje que contenga una o varias palabras en mayúscula (con excepción de las siglas y los acrónimos) será rechazado. Igual suerte correrán los mensajes que contengan una o varias palabras en letra negrita, itálica o subrayada.
  6. El lenguaje vulgar, obsceno o malintencionado está prohibido. Los foros son lugares públicos y sus declaraciones podrían herir la sensibilidad de otros internautas. Las personas que utilicen un lenguaje grosero serán expulsadas.
  7. El respeto mutuo es una condición de base. Por eso mismo está prohibido injuriar, amenazar o acosar a otro usuario. Usted puede expresar su desacuerdo sin atacar al prójimo.
  8. El intercambio de opiniones y puntos de vista discordantes es un elemento clave en todo debate sano, pero no debe transformarse en un diálogo ni en una discusión privada entre dos participantes que se interpelan sin importarles lo que piensen los demás. Los mensajes de esta naturaleza no serán publicados.
  9. Radio Canadá Internacional emite en cinco lenguas. Los debates en los foros deben realizarse en la misma lengua que el contenido al que hacen referencia o en uno de los dos idiomas oficiales, inglés o francés. El uso de otras lenguas, con excepción de unas pocas palabras, está prohibido.
  10. Los mensajes que no tengan relación con el tema comentado no serán publicados.
  11. El envío reiterado de un mismo mensaje perjudica el intercambio de opiniones y por ende no será tolerado.
  12. La inserción de imágenes o de cualquier otro tipo de archivo en un comentario está prohibida. La inclusión de hipervínculos hacia otros sitios está permitida, a condición de que se respete la “netiquette”. Sin embargo, Radio Canadá Internacional no es responsable del contenido de estos sitios externos.
  13. La copia de texto de un tercero, aun cuando se incluya la referencia al autor, es inaceptable si la citación constituye la mayor parte del comentario.
  14. La publicidad y la convocación a movilizaciones, de cualquier forma que fuere, está prohibida en los foros de Radio Canadá Internacional.
  15. Todos los comentarios y contenidos son evaluados antes de su publicación. Radio Canadá Internacional se reserva el derecho de no publicar los mensajes de los internautas.
  16. En todo momento y sin preaviso, Radio Canadá Internacional se reserva el derecho de cerrar un foro.
  17. Radio Canadá Internacional se reserva el derecho de modificar este conjunto de reglas de conducta (netiquette) en cualquier momento y sin preaviso.
  18. Al participar en un foro, usted autoriza a Radio Canadá Internacional a publicar sus comentarios en Internet por un periodo de tiempo indeterminado. Esto significa asimismo que los mensajes serán indexados por los motores de búsqueda de Internet.
  19. Radio Canadá Internacional no está obligada, bajo ningún punto de vista, a retirar sus comentarios de Internet, aunque usted así lo requiriere. Por este motivo, le rogamos que reflexione detenidamente sobre el contenido y las posibles consecuencias de los mensajes que nos envía.

*