Une armada de pêcheurs déployée d’un océan à l’autre
Plus de 45 000 pêcheurs commerciaux exploitent les eaux du Canada d’un bout à l’autre du pays. La plupart pêchent sur la côte de l’est.
La production de ces pécheurs se répartit de la manière suivante entre les régions. Les pêcheurs de la province de la Colombie-Britannique et du Yukon capturent 20 % de tout le poisson, ceux de la région des Grands Lacs 5 %.
Ce sont par contre les pêcheurs du Québec et des provinces dites de l’Atlantique qui capturent les trois quarts de tout le poisson canadien.
Aujourd’hui, ce sont les pêcheurs de la province maritime de Nouvelle-Écosse qui pêchent à eux seuls presque un tiers de tous les poissons au Canada.
Le saviez-vous?
La consommation de mollusques et de crustacés a reculé de presque 30 % entre 2000 et 2010 au Canada.
En revanche, la consommation canadienne de poissons d’eau douce a augmenté elle de presque 50 % en dix ans.
La diminution des stocks de certaines espèces de poissons attribuable à la surpêche et des problèmes possibles de santé notamment associés à la présence de mercure dans la chair de poisson pourraient avoir influé sur la croissance soutenue de la consommation de ce poisson qui ne vient pas des océans.
Un thon de 322 kg a été pêché cet été par des pêcheurs dans la province de Terre-Neuve-et-Labrador.
Un père et son fils ont eu toute une surprise en pêchant ce thon dans les eaux de Conception Bay en utilisant une simple canne et un moulinet, mais ils ont travaillé pendant deux heures pour venir à bout du poisson.
Un thon de cette grosseur peut être vendu pour 10 000 $. Les thons rouges de l’Atlantique sont notamment prisés par les consommateurs en Corée et au Japon.
Un thon de 322 kg a été pêché à Terre-Neuve-et-Labrador. Photo : CBC
Un homard de 17 livres pêché en Nouvelle-Écosse
Plus tôt ce printemps, un pêcheur de l’île Briar dans la province de la Nouvelle-Écosse a attrapé tout un homard, gros de 17 livres (presque huit kilos).
C’est à bord du navire Chad and Sisters Two, que Jesse Tudor a attrapé son homard au sud-ouest de la Nouvelle-Écosse.
Il affirme toutefois avoir capturé un homard encore plus gros dans le passé pesant 20 livres ( neuf kilos)!
Le plus gros homard au monde jamais mesuré a été capturé au Canada en Nouvelle-Écosse, en 1977 et il pesait pour sa part près de 20 kg. Son âge était estimé à environ 100 ans.
Jesse Tudor, un pêcheur canadien, a capturé au large de la Nouvelle-Écosse un homard de 17 livres, soit 7,7 kilos
Pour des raisons indépendantes de notre volonté et, pour une période indéterminée, l'espace des commentaires est fermé. Cependant, nos réseaux sociaux restent ouverts à vos contributions.
Pour des raisons indépendantes de notre volonté et, pour une période indéterminée, l'espace des commentaires est fermé. Cependant, nos réseaux sociaux restent ouverts à vos contributions.