Un verre de vin rouge

Un verre de vin rouge
Photo Credit: iStock

Un petit verre ici ou là n’aide en rien à la santé selon une enquête canadienne

Share

Les avantages pour la santé de la consommation modérée d’alcool ont vraisemblablement été grandement exagérés. C’est ce qu’affirme une enquête canadienne qui a examiné 87 précédentes études internationales portant sur les taux de consommation d’alcool et les taux de décès.

Ces multiples études ont rapporté régulièrement depuis une vingtaine d’années des avantages pour la santé dans le fait de consommer de l’alcool de façon modérée. Mais l’enquête canadienne suggère qu’il n’y a pas de bonnes preuves scientifiquement valables soutenant ces revendications.

Tim Stockwell

Tim Stockwell

Tim Stockwell du Centre de recherche en toxicomanie de l’Université de Victoria dans la province de la Colombie-Britannique a compilé avec son équipe toutes les études importantes publiées sur l’alcool et la mortalité et effectuées auprès de quatre millions de personnes, dont plus de 367 000 morts.

Les chercheurs auraient souvent fait un mauvais choix dans le fait de poser des questions sur la consommation d’alcool sans tenir compte d’autres facteurs de protection de la santé chez les buveurs interrogés, tels que la richesse et le fait de manger plus de fruits et de légumes, affirme Tim Stockwell.

Les auteurs canadiens n’ont trouvé aucune différence significative entre les buveurs de différents groupes, sauf pour les plus grands buveurs consommant 65 grammes ou plus d’alcool par jour.

Boire pour le plaisir et non pour la santé

« Nous devrions boire de l’alcool pour le plaisir », a déclaré Stockwell dans une interview. « Mais si vous pensez que c’est pour votre santé, vous vous trompez. »

La recherche qui a été financée par les US National Institutes of Health conclu qu’une « position sceptique est justifiée » en ce qui concerne les bienfaits nets sur la santé de l’alcool.

Une consommation modérée a été définie comme étant plus de deux boissons alcoolisées standard par jour pour les hommes ou un verre standard par jour pour les femmes, au moins une fois par semaine, pour tout type d’alcool.

Aide-mémoire
Dans une précédente étude publiée en 2014 par le Dr Tim Stockwel, on découvrait que les Canadiens sous-estiment la quantité d’alcool qu’ils consomment dans une proportion allant jusqu’à 75 %, particulièrement lorsqu’il est question du vin.
Les Canadiens lui avaient signalé seulement environ un tiers de leur consommation véritable en tenant compte de la quantité d’alcool vendue au pays chaque année, soit 8,2 litres d’« alcool pur » par personne âgé de 15 ans et plus, a-t-il indiqué.
L’étude publiée dans le journal Addiction s’est penchée sur trois années de données provenant de sondages téléphoniques quotidiens de Santé Canada auprès de 45 000 personnes à travers le pays entre 2008 et 2012.
L’étude mentionnait que les Canadiens dans les régions plus au nord ont tendance à consommer davantage d’alcool, et que les résidents de l’est du pays sont les moins grands consommateurs par rapport à la moyenne nationale.

De la bière ou du vin?
De la bière ou du vin? © IS/iStockphotos

Les dangers de la consommation d’alcool sont bien réels

Depuis plusieurs années des recherches, suggère qu’une consommation régulière d’alcool en quantité excessive de même que le tabagisme augmentent le risque de cancer colorectal.

Lors de sa métabolisation par l’organisme, l’alcool produirait des substances cancérigènes qui peuvent s’accumuler dans l’intestin et endommager l’ADN cellulaire.

Il en serait de même pour le tabac, dont les substances toxiques contenues dans la fumée de cigarette sont en contact direct avec plusieurs organes, dont le gros intestin.

Sur le même thème

Drinking alcohol offers no net health benefits, review finds – CBC

Timothy Stockwell – University of Victoria 

That ‘moderate alcohol consumption’ advice? It’s flawed, study suggests – Metro.UK 

Share
Catégories : Internet et technologies, Santé, Société
Mots-clés : , , , , , , , , , ,

Vous avez remarqué une erreur ou une faute ? Cliquez ici !

@*@ Comments

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 caractères restants

Note: En nous soumettant vos commentaires, vous reconnaissez que Radio Canada International a le droit de les reproduire et de les diffuser, en tout ou en partie et de quelque manière que ce soit. Veuillez noter que Radio-Canada ne cautionne pas les opinions exprimées. Vos commentaires seront modérés, et publiés s'ils respectent la nétiquette.

Nétiquette »

Quand vous vous exprimez dans le cadre d'une tribune, vous devez être aussi courtois que si vous parliez à quelqu'un face à face. Les insultes et attaques personnelles ne seront pas tolérées. Ne pas être d'accord avec une opinion, une idée ou un événement est une chose, mais manquer de respect envers autrui en est une autre. Les grands esprits ne se rencontrent pas toujours, et c'est bien là l'intérêt des tribunes!

La nétiquette est l'ensemble des règles de conduite régissant le comportement des internautes. Avant d'intervenir dans une tribune, il est important d'en prendre connaissance. Sinon, on risque l'expulsion!

  1. Les tribunes de RCInet.ca ne sont pas anonymes. Au moment de s'inscrire, les utilisateurs sont tenus d'indiquer leurs nom, prénom et lieu de résidence, qui s'afficheront au moment de la publication de leur commentaire. RCInet.ca se réserve le droit de ne pas publier un commentaire s'il existe un doute quant à l'identité de son auteur.
  2. L'usurpation de l'identité d'autrui dans l'intention d'induire en erreur ou de causer un préjudice est une infraction grave passible d'expulsion.
  3. Les tribunes de Rcinet.ca sont ouvertes à tous, quels que soit l'âge, l'origine ethnique, la religion, le sexe ou l'orientation sexuelle.
  4. Les propos diffamatoires, haineux, racistes, xénophobes, homophobes, sexistes ou disgracieux envers l'origine ethnique, l'appartenance à une religion ou à un groupe d'âge ne seront pas publiés.
  5. Dans Internet, les majuscules équivalent aux cris et peuvent être interprétées comme de l'agressivité, ce qui est plutôt désagréable pour vos interlocuteurs. Tout message contenant un ou des mots écrits en majuscules (à l'exception des sigles et des acronymes) sera rejeté. Il en sera de même pour les messages contenant un ou des mots en caractères gras, italiques ou soulignés.
  6. Le langage vulgaire, obscène ou malveillant est interdit. Les tribunes sont des lieux publics, et vos propos pourraient heurter certains internautes. Les personnes faisant usage d'un langage grossier seront expulsées.
  7. Le respect mutuel est de mise entre les utilisateurs. Ainsi, il est interdit d'injurier, de menacer ou de harceler un utilisateur. Vous pouvez exprimer votre désaccord avec une idée sans attaquer quiconque.
  8. L'échange d'arguments et de vues contradictoires est un élément clé d'un débat sain, mais il ne doit pas prendre la forme d'un dialogue ou d'une discussion privée entre deux participants qui s'interpellent sans égard aux autres participants. Les messages de ce type ne seront pas affichés.
  9. Radio Canada International diffuse en cinq langues. Les échanges dans les forums doivent se faire dans la même langue que le contenu que nous publions. L'usage d'autres langues, à l'exception de quelques mots, est interdit. Les messages sans rapport avec le sujet ne seront pas publiés.
  10. L'envoi de messages à répétition nuit aux échanges et ne sera pas toléré.
  11. L'insertion d'images ou de tout autre type de fichier dans les commentaires est interdite. L'inclusion d'hyperliens vers d'autres sites est permise, à condition qu'ils respectent la nétiquette. Toutefois, Radio Canada International n'est aucunement responsable du contenu de ces sites.
  12. La copie d'un texte d'autrui, même avec référence à son auteur, est inacceptable si cet extrait constitue la majeure partie du commentaire.
  13. La publicité et les appels à la mobilisation, sous quelque forme que ce soit, sont interdits dans les tribunes de Radio Canada International.
  14. Tous les commentaires et autres types de contenus sont modérés avant publication. Radio Canada International  se réserve le droit de ne pas publier les messages des internautes.
  15. Radio Canada International se réserve le droit de fermer une tribune à tout moment, sans préavis.
  16. Radio Canada International se réserve le droit de modifier ces règles de conduite (nétiquette) en tout temps, sans préavis.
  17. En participant à ses tribunes, vous autorisez Radio Canada International à publier vos commentaires sur la toile pour un temps indéfini. Cela suppose aussi que ces messages seront indexés par les moteurs de recherche d'Internet.
  18. Radio Canada International  n'est nullement tenue de retirer vos messages du web, si un jour vous en faites la demande. Nous vous invitons donc à bien réfléchir à vos propos et aux conséquences de leur publication.

*