L’Expo de Saint-Hyacinthe, présentée comme le plus grand festival agricole au Québec, bat son plein depuis le 27 juillet. L’événement, qui prendra fin le 6 août, en est à sa 179e édition.
Certes, l’Expo a pour prétexte l’agriculture et l’agroalimentaire. Mais l’événement estival est devenu surtout un rendez-vous pour tout le monde, ou presque. C’est un gigantesque terrain de jeu et de divertissement pour les enfants, un lieu de sortie tranquille et éducative pour la famille, un espace de récréation pour les amateurs de sensations fortes, de spectacles musicaux, etc.
Selon les organisateurs, l’Expo attire annuellement entre 190 000 et 200 000 visiteurs. Karl-André Végétarian est le responsable des communications de l’Expo de Saint-Hyacinthe.
Écoutez
Les organisateurs de l’Expo de Saint-Hyacinthe affirment que quelque 2100 animaux de ferme provenant des meilleurs élevages sont visibles au grand public. Leurs propriétaires.se font un plaisir d’en parler avec les visiteurs.
Par ailleurs, divers concours permettent de comparer les spécimens exposés, afin de déterminer ceux qui présentent les plus belles caractéristiques et la meilleure conformation pour leur race. La conformation étant la force, la santé et la bonne information du corps d’un animal. Ces éléments sont déterminants dans sa productivité.
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