Un cordial saludo a todos y todas o mejor dicho Ciberneti-castoreanos saludos desde Montreal y desde lo que cada vez más se va pareciendo a la antigua represa, les habla Pablo Gómez Barrios y están escuchando Canadá en las Américas Café. El programa sabatino de Radio Canadá Internacional en la WEB. Me acompañan en estudio Leonora Chapman, Rufo Valencia y Leonardo Gimeno.
Quiero decirles de plano, que ha ido habiendo, forzosamente, una evolución en este programa. Canadá en las Américas Café muy despacio, con el correr del tiempo se ha ido convirtiendo en el Café del Castor o en el Castor Cibernético. En otras palabras, le estamos volviendo a dar el espacio que nuestros oyentes de la onda corta tenían en el Castor Mensajero, pero ahora por la Web, por el ciberespacio.
Amenizamos este Castor Cibernético con la música de Matthew Good, un rockero de Columbia Británica con varias nominaciones para los Premios Junos que recompensan la música en Canadá. En este programa escucharemos dos temas de Matthew Good: Guns of Carolina y Via Dolorosa.
Leímos los correos y comentarios que ustedes nos dejaron en nuestro sitio Web y en Facebook. Tratamos de interactuar con ustedes por Facebook mientras grabamos nuestro programa y de hecho, les agradecemos inmensamente su participación.
Como decía al principio, cada vez más le estamos dando más espacio al Castor Cibernético en Canadá en las Américas Café, a un punto tal que ya algunos de nuestros internautas empiezan también a llamar el programa El Café del Castor!
Leonora Chapman resaltó esta semana el derecho a morir con dignidad.
En un vídeo apasionado grabado ocho días antes de morir de un tumor cerebral, el doctor Donald Low, el célebre microbiólogo que dirigió el combate contra la crisis del SARS de 2003 en Toronto, habla del miedo y de la frustración. No con la muerte, sino con las leyes que le impedían tomar el control de su propia muerte. “Sé que voy a morir, lo que me preocupa es cómo voy a morir”, dice el Dr.Low, de 68 años de edad.
Low fue microbiólogo en jefe en el Hospital Mount Sinai de Toronto y profesor de la Universidad de Toronto. Después del brote del síndrome respiratorio agudo severo en Toronto en 2003, Law supervisó actualizaciones periódicas para el público sobre el síndrome, que mató a 44 personas en Canadá y a casi 800 en todo el mundo. Fue diagnosticado con cáncer cerebral terminal hace siete meses y murió el 18 de septiembre pasado.
Rufo Valencia nos invita a comer grillos!
Comer insectos es una delicia que saborean muchos mexicanos desde tiempos inmemoriales. Comer unos deliciosos tacos de chapulines tostados en el Zócalo de Oaxaca es un momento gastronómico que queda grabado en la memoria. Técnicamente hablando, los deliciosos chapulines mexicanos son saltamontes, de la familia de los celíferos. En Canadá, unos primos de los chapulines, los grillos, han dado, digamos, un salto mayor en la cultura gastronómica, ya que estos ortópteros, una vez molidos y cocidos, pueden ser la respuesta al hambre en el mundo. Gracias a los grillos, un equipo de estudiantes de administración de empresas de la Universidad McGill ganó el Premio Hult, de un valor de un millón de dólares. El desafío consistía en desarrollar un proyecto que permita proveer alimento a las regiones con menos recursos en el planeta.
Leonardo Gimeno nos habla del castigo para el «porno de la venganza«.
El despecho generado por alguna ruptura en parejas 2.0 ha generado una nueva práctica que es conocida actualmente como “Porno de la Venganza”. Fue en el año 2010 cuando un hombre conocido como Hunter Moore creó un sitio de internet donde se vengaba de su ex pareja publicando fotos tomadas en la intimidad. Luego, lanzó una invitación en la red para que todos los hombres que estuvieran en una situación similar, enviaran sus fotos para vengarse de sus ex parejas. A partir de ese momento, este tipo de “venganza digital” por despecho se transformó en un éxito web transformando a su creador en una de las personas más odiadas de internet.
Yo por mi parte los invito a escuchar una conversación que tuve el otro día con el cineasta chileno Ignacio Aguero.
El 11 de septiembre pasado se cumplieron 40 años del golpe militar en Chile que derrocó y costó la vida al presidente socialista democráticamente elegido, Salvador Allende. Los Encuentros Internacionales del Documental de Montreal (Les Rencontres internationales du documentaire de Montréal, RIDM) desean resaltar este cuadragésimo aniversario presentando la última película del gran director chileno Ignacio Agüero, en el marco de su ciclo de proyecciones mensuales: Docville.
Con el documental El otro día, el cineasta chileno nos invita a echar una mirada a su vida cotidiana durante un año, al mismo tiempo que nos ofrece sus reflexiones sobre la vida, la familia, sobre cosas aparentemente simples y sobre el Chile contemporáneo. El resultado es un documental impregnado de luz, silencios, gracia y poesía
Les recordamos que el concurso de recetas típicas termina este sábado 28 de septiembre 2013 a las 12 de la noche, hora de Canadá (24:00 UTC), así es que todavía tienen tiempo para votar por su receta favorita. Daremos a conocer la recetas ganadoras en nuestro programa Canadá en las Américas Café del próximo sábado 5 de octubre.
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