El número de canadienses obesos se ha triplicado desde mediados de los años 80 , según un estudio publicado en la revista de la Asociación Médica Canadiense .
El estudio se realizó a partir de tres encuestas realizadas por Estadísticas Canadá en un período de 26 años. El organismo clasifica a 18% de los adultos como obesos en 2011, lo que representa un incremento del 200 % respecto a 1985.
«En Canadá, es del 18%, pero en Nuevo Brunswick es aún más preocupante. Es, de hecho, el 63 % de las personas que tienen sobrepeso y hasta un 28 % son obesos. Es mucha gente. » Dr. Remi LeBlanc , Medicina Interna del Hospital Universitario Dr. Georges- L. -Dumont
El fenómeno se acentúa por un aumento significativo del número de personas que tienen un sobrepeso muy importante, la obesidad mórbida, que a menudo acarrea problemas de salud .
El estudio muestra que el problema de las personas obesas no hará sino empeorar, especialmente en las provincias en las que ya hay sobrepeso. El mayor número de adultos obesos se encuentra en las provincias del Atlántico.
Hasta el 2,8% de la población de Nueva Brunswick tiene un índice de masa corporal de 40 o más. Esta es la más alta del país en este tipo de categoría.
Por lo tanto, los autores del estudio creen que si la tendencia actual continúa, más de uno de cada cinco canadienses será obeso para el año 2019 , de aquí a cinco años. Entre las cinco provincias que se verán más afectados, tres son del Atlántico: Nuevo Brunswick, Nueva Escocia y Terranova y Labrador. Ellas tendrán ese año más adultos con sobrepeso u obesos que personas con un peso saludable.
La obesidad difícil de tratar: los gobiernos apuntan a la prevención
Laurie Twells, profesora en la Facultad de Farmacia y la Facultad de Medicina de la Universidad Memorial de Terranova, es una de los autores del estudio. Explica que la medicina no sabe cómo ayudar a las personas a perder peso y mantenerse en un peso saludable, excepto con la cirugía.
Entre las razones del crecimiento de la obesidad, los expertos destacan la creciente presencia en los estantes de revistas de alimentos en envases atractivos llenos de calorías vacías y el consumo de porciones grandes de comida.
«Esta es una ecuación bastante complicada, pero creo que lo que causa la obesidad es el sedentarismo, es decir, no hacer mucho ejercicio. El hecho de tener una dieta que es tal vez más rica en grasas y carnes y el rojas. También está el hecho de que a menudo, a la gente le gusta andar en coche. Tomamos el coche para ir aquí y allí, en vez de caminar o tomar una bicicleta o hacer otras actividades. « – Dr. Remi LeBlanc, Medicina Interna, Hospital Universitario Dr. Georges-L.-Dumont
El gobierno canadiense y las provincias están tratando de corregir la situación, prohibiendo los productos de comida rápida y los alimentos grasos en los comedores escolares.
Los gobiernos tienen previsto introducir nuevas medidas para aumentar la conciencia como un proyecto de ley en la provincia de Ontario que obligaría a los restaurantes mostrar el número de calorías en su menú.
Harán falta años, incluso décadas, antes de obtener resultados.
El índice de masa corporal (IMC)
La obesidad, definida como un IMC de 30 o más se asocia con riesgos para la salud tales como la diabetes, la hipertensión arterial y el cáncer y se asocia con un costo anual en Canadá entre $ 4.6 y $ 7.1 mil millones.
El peso normal se clasifica como un IMC de 18.5 a 24.9, mientras que el sobrepeso con un IMC de 25 a 29,9.
Los investigadores dicen que están especialmente preocupados por el aumento masivo de los extremos del espectro de la obesidad – clase 2 y clase 3.
En términos de obesidad:
La obesidad clase 1 es el IMC 30-34,9.
La obesidad clase 2 es el IMC 35-39,9.
La obesidad clase 3 es el IMC de 40 o más.
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