El gobierno de Ontario, en asociación con representantes de la industria agroalimentaria de la provincia, presentó una estrategia para prevenir la transmisión de COVID-19 en las granjas.
La idea detrás de este plan es proteger a los trabajadores y a la cadena de suministro de alimentos de la provincia para la próxima temporada de cultivo, dijo el ministro de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, Ernie Hardeman.
El anuncio de la provincia llega pocos días después de que un trabajador migrante ganara un juicio en los tribunales de Ontario. Tras denunciar condiciones los peligros a los que se enfrentan algunos trabajadores en las granjas de Canadá (viviendas hacinadas, falta de acceso a ventilación y a espacios sanitarios) durante pandemia, Luis Gabriel Flores Flores fue despedido por su empleador.

Luis Gabriel Flores Flores fue amenazado con ser deportado y despedido de la granja de Scotlynn Sweetpac Growers en de Ontario por haber denunciado las condiciones que habrían alimentado un brote de COVID que infectó a cientos de trabajadores agrícolas.
(Foto: John No, abogado del Sr. Flores)
Recordemos igualmente que tres trabajadores agrícolas temporales mexicanos perdieron la vida en los momentos más álguidos de la primera ola de la pandemia.
A finales de mayo, Bonifacio Eugenio Romero, de 31 años de edad, fue el primer trabajador que murió a causa del virus. Alrededor de una semana después, Rogelio Muñoz Santos, un trabajador de 24 años, murió después de contraer el virus. Ambos hombres trabajaban en granjas en Windsor-Essex.
Et tercero fue Juan López Chaparro, compañero de dormitorio de Flores quien también contrajo el virus.

Una instalación del Grupo Scotlynn, donde 164 trabajadores migrantes dieron positivo al COVID-19 em junio y donde trabajaba uno de los trabajores que murió y Luis Gabriel Flores Floers. La instalación tuvo que cerrar por varios días. (Foto: THE CANADIAN PRESS/Nathan Denette)
A principios de este verano, el Ministro Hardeman había formado un grupo con representantes de la industria agrícola, los ministerios de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, de Salud y el Ministerio de Trabajo, Formación y Desarrollo de Capacidades, para debatir sobre las mejores prácticas y medidas para la prevención y el control de la transmisión de COVID-19 en el sector de la agricultura y la horticultura, en particular en las explotaciones agrícolas.
Según las autoridades provinciales, la estrategia contra el COVID en el sector agroalimentario, disponible en inglés y en francés únicamente, se basa en tres pilares relacionados con la prevención y la contención:
- antes de llegar a la granja,
- en la granja y
- en el alojamiento de los trabajadores de la granja.
Contiene 35 medidas y reconoce que todos los asociados -gobiernos a todos los niveles, organizaciones de interesados directos, agricultores y trabajadores- tienen una función que desempeñar en la prevención y el control de los brotes de COVID-19 en las explotaciones agrícolas.
La estrategia apoyará un esfuerzo sostenido y una planificación a largo plazo para asegurar que Ontario cuente con las herramientas necesarias para proteger a los trabajadores y prevenir futuros brotes en los lugares de trabajo agroalimentarios. Los asociados ya han comenzado a aplicar muchas de las medidas contenidas en la estrategia.
RCI con informaciones del ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales de Ontario y de CBC News.
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