Photo : Radio-Canada/Pascale Lacombe

Début de la pêche au crabe dans le Saint-Laurent

C’est aujourd’hui et demain que s’ouvre la pêche au crabe, d’abord dans l’Est-du-Québec et mardi dans l’estuaire du fleuve Saint-Laurent en Gaspésie.

Pour que ces zones soient ouvertes à la pêche, il faut que les conditions météo soient favorables.

André Bernier, propriétaire d’une poissonnerie à Gaspé, parle de l’engouement grandissant pour ce crustacé qui dépasse même la popularité du homard.

« On a déjà entre 100 et 120 commandes pour du crabe, et la saison n’est pas encore commencée. C’est beaucoup […] On a vu un changement pour le crabe et le homard. Ast’heure, le crabe est plus attendu que le homard, ça c’est sûr! »

Un crabier au quai de Rimouski Photo : Radio-Canada/Simon Turcotte

Au quai de la municipalité de Rimouski, le capitaine René Doucet croit que la pêche sera excellente.

« Il y a un vent du nord-est, mais d’après moi, on aura du crabe dans les poissonneries au cours de la semaine. »

Même son de cloche du pêcheur Maxime Jenniss qui prévoit l’arrivée du crustacé prisé à partir de mardi.

« On prend le large à 5 h du matin mardi. D’après moi, il y en aura au quai de Rimouski le soir. »

RCI, Radio-Canada (d’après un texte de Jérôme Lévesque-Boucher)

En complément

Pêche au crabe : une autre saison exceptionnelle cette année? (Radio-Canada)

Catégories : Économie, Société
Mots-clés : , , , ,

Vous avez remarqué une erreur ou une faute ? Cliquez ici !

Pour des raisons indépendantes de notre volonté et, pour une période indéterminée, l'espace des commentaires est fermé. Cependant, nos réseaux sociaux restent ouverts à vos contributions.