Le motif de ce rappel sort de l’ordinaire pour le géant de l’ameublement qui est plus familier avec les rappels de commodes ou de lits pour enfant. Une infestation de souris provoque au Canada un rappel des guimauves mises en marché par le géant du meuble prêt à assembler Ikea.
Ces guimauves potentiellement contaminées ont été vendues en 2018 dans des magasins au Québec, en Ontario, en Nouvelle-Écosse, au Manitoba et en Alberta.
Les friandises vendues dans des emballages de 100 grammes sous le nom à la sonorité suédoise GODIS PÅSKKYCKLING pourraient contenir des bactéries nocives, d’après l’alerte lancée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) dans un communiqué publié tard mardi.
Les personnes qui croient avoir été malades après en avoir consommé devraient communiquer avec leur médecin, indique l’ACIA. Les guimauves visées par ce rappel devraient être jetées ou rapportées au magasin où elles ont été achetées.
Aucun cas de maladie associée à la consommation de ce produit n’a été signalé à ce jour, souligne l’agence gouvernementale, qui précise que ses inspecteurs mènent une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.
ACIA
Les risques associés aux contaminations par les souris
Le risque d’une contamination est grand si vous touchez les excréments ou si vous mangez de la nourriture qui a été en contact avec de l’urine, des excréments ou de la salive de souris.
Les souris sont porteuses de bactéries, de virus et de parasites vecteurs de maladies qui se transmettent par l’urine et les excréments, mais également par voies respiratoires si l’air ambiant est contaminé.
Les souris peuvent ainsi transmettre aux humains la salmonellose, une bactérie qui provoque une intoxication alimentaire. Il y a aussi un danger d’être infecté par la leptospirose, une maladie infectieuse d’origine bactérienne qui est essentiellement transmise par l’urine des souris. Enfin, le virus Hanta est répandu par les excrétions des souris ou par morsure.
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RCI avec La Presse canadienne et Radio-Canada
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