Une consommatrice achète des fruits dans un supermarché. (Crédit photo : Reuters/Edgar Su)

Politique agroalimentaire : la timidité du plan d’Ottawa avant les élections selon Sylvain Charlebois

À quelques mois des élections fédérales, les mesures contenues dans la nouvelle politique agroalimentaire canadienne, présentées la semaine dernière, ne sont pas suffisantes pour venir à bout des problèmes auxquels fait face cette industrie.

Selon le spécialiste en distribution et politiques agroalimentaires Sylvain Charlebois, l’énoncé de la ministre Marie-Claude Bibeau a laissé de côté des enjeux importants comme l’étiquetage des OGM, la gestion des pesticides comme le glyphosate et la question des travailleurs saisonniers pour pallier le manque de main-d’œuvre.

Sylvain Charlebois, directeur du Laboratoire des sciences analytiques agroalimentaires à l’Université Dalhousie, explique que le Québec dépense plus par habitant pour sa politique agroalimentaire que le Canada.

Sylvain Charlebois en entrevue avec Maryse Jobin

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Catégories : Économie, Politique
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