ICI MANITOBA | Le service de traiteur Afrik’Douman est dirigé par cinq étudiants qui se sont donnés la mission de faire connaître la cuisine africaine aux Manitobains. Écoutons d’abord Fatoumata Hetie et Brice Diagbouga que l’on a rencontrés dans leur cuisine installé dans l’église Knox au centre-ville de Winnipeg.
