Le vent a détruit entre 15 000 et 20 000 érables qui servent à la production de sirop d’érable à Sainte-Rose-de-Watford, un village de la région de Chaudière-Appalaches qui se trouve sur la rive sud du fleuve Saint-Laurent au Québec.
La région de Chaudière-Appalaches au sud du Québec.
Selon le maire de Sainte-Rose-de-Watford, Hector Provençal, ces érables ont été déracinés ou fracassés par des vents destructeurs mercredi soir.
Selon lui, cette destruction représente « des pertes entre 135 000 $ et 155 000 $ par année » pour les cinq ou six acériculteurs touchés.
Il précise : « Il n’y a plus rien à faire avec ça, les arbres sont cassés ou déracinés complètement sur quatre à cinq kilomètres. Il y en a pour qui c’est la principale production, le principal revenu, et il faudra attendre au moins deux générations avant que les arbres qui seront plantés deviennent matures ».
La sucrerie se trouve au sein de l’érablière où l’acériculteur récolte la sève de printemps, des érables, également appelée eau d’érable.
Le Québec produit environ 80 % de tout le sirop d’érable au monde.
Photo : Gilbert Bochenek
Environnement Canada tente de faire la lumière sur ce qui s’est produit
« Une ligne d’orage » est passé sur Sainte-Rose-de-Watford mercredi soir, selon l’agence Environnement Canada qui n’était pas en mesure, jeudi soir, d’expliquer exactement ce qui s’était produit la veille.
Selon la météorologue de l’agence fédérale canadienne, Rebecca Cyr, « il faudra attendre l’analyse des images satellitaires pour déterminer si une tornade ou une micro-rafale » qui a dévasté ce secteur.
Le maire Hector Provençal indiqué que des agents du ministère de la Sécurité publique doivent également se rendre inspecter les lieux lundi, d’ici là, monsieur provençal voudrait « qu’un drone survole le secteur » pour constater l’ampleur des dégâts.
Un producteur durement touché
Sur sa page Facebook, le producteur de sirop d’érable Richard Fleury a écrit que sa famille a perdu, à première vue, près de trois mille arbres.
« Ce matin mes grands-parents doivent se revirer dans leurs tombes. Tant d’années à entretenir, à monter une entreprise viable. Combien de dizaines de milliers d’heures de travail… tout détruit en 1 minute. 5 générations de travail. Au moins 2 générations vont passer avant de réentailler ces secteurs détruits. »
(Rotoroptic/Aerial Imaging Services/Canadian Press)
RCI avec La Presse canadienne et la contribution de Radio-Canada
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