Le porc canadien bientôt de retour en Chine. Crédit photo: Radio-Canada.

La Chine rouvre son marché au porc et au boeuf canadiens

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Les producteurs canadiens de porc et de boeuf peuvent recommencer à exporter vers la Chine après un embargo de plus de quatre mois.

L’annonce d’un accord entre les deux pays a été confirmée par le premier ministre canadien, Justin Trudeau, sur Twitter mardi : « Bonne nouvelle les exportations de porc et de bœuf vers la Chine reprendront. Merci à l’ambassadeur Barton et à l’industrie canadienne de la viande d’avoir contribué à rouvrir ce marché clé pour nos producteurs de viande et leurs familles. »

En juin dernier, toutes les importations de viandes canadiennes avaient été suspendues après que les autorités chinoises ont décelé des traces de ractopamine, un additif interdit, dans une cargaison de viande porcine.

Une entente bien accueillie par Chris White, le président du Conseil des viandes du Canada. Il l’a qualifiée d’excellente nouvelle à l’aube d’une mission organisée par le conseil afin de rencontrer les autorités chinoises.

C’est l’industrie porcine canadienne, très forte au Québec, qui a le plus largement souffert de cet embargo.

En 2018, les exportations québécoises de viande porcine vers la Chine se chiffraient à 283 millions de dollars, selon des données fournies par les Éleveurs de porc du Québec.

René Roy, deuxième vice-président du Conseil canadien du porc, a confirmé que les pertes encourues à cause de ce litige s’élevaient à 120 millions.

Le marché de la Chine est le deuxième en importance pour le porc canadien et le cinquième pour le bœuf.

Une réouverture de marché sur fond de grippe porcine

Parmi les facteurs qui ont contribué au dénouement de cet embargo, il faut tenir compte de l’épidémie de grippe porcine africaine chez les producteurs chinois.

Guy Saint-Jacques, ancien ambassadeur canadien dans ce pays, estime que la Chine n’avait pas le choix, car le Canada « va fournir une viande de haute qualité à bon prix » a-t-il expliqué lors d’une entrevue à CBC, le réseau anglais de Radio-Canada.

Avec les informations de La Presse canadienne, Radio-Canada et CBC

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Catégories : Économie, International
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