Les jardins communautaires de la Colombie-Britannique et de l’Ontario ont reçu l’aval de leur gouvernement respectif pour ouvrir leurs portes. Au Québec, des jardiniers communautaires de la région de Montréal demandent que les jardins communautaires et collectifs soient considérés comme un service essentiel.
De nombreux jardiniers communautaires affirment que de mesures simples, comme un horaire décalé des visites, tout en maintenant la distanciation sociale, permettraient aux jardins communautaires et collectifs d’assurer le respect des prérogatives en matière de santé publique.
Une pétition rédigée par des jardiniers communautaires et collectifs est déjà en ligne et a obtenu des milliers de signatures. La demande évoque des études scientifiques et d’autres données pour justifier l’ouverture des jardins communautaires.
Le 15 avril dernier, la Colombie-Britannique a déclaré les jardins communautaires comme un service essentiel tout en établissant certaines mesures de sécurité.
Pour réduire le risque de transmission de la COVID-19 dans le cadre d’un jardin communautaire :
- pratiquer une bonne distance physique en se tenant à au moins 2 mètres des autres;
- apportez les fournitures nécessaires de chez vous (désinfectant pour les mains, eau, savon, serviettes) pour vous laver les mains;
- apporter vos propres gants et outils de la maison, n’utilisez pas d’outils ou de gants communs;
- désinfecter tous les points de contact avant et après utilisation;
- organiser un calendrier pour que les membres s’occupent de leur jardin à certains moments de la journée afin de réguler le nombre de personnes dans le jardin;
- rester à la maison si vous vous sentez malade.
Pour sa part, le gouvernement de l’Ontario a annoncé samedi matin qu’il levait les restrictions sur les jardins communautaires de la province.
La province de Québec et la Ville de Montréal continuent de ne pas considérer les jardins communautaires comme un service essentiel pour la population. Cependant, dès le 15 avril, les pépinières et les centres de jardinage ont été ajoutés à la liste de services essentiels de la province.
Les jardins au Canada, un « effort de guerre citoyen »
Jardins de la Victoire de Toronto ©Archives de la Ville de Toronto
Au cours des deux guerres mondiales, le phénomène des jardins communautaires est apparu au Canada. On les appelait alors les jardins de la Victoire.
Selon les historiens, ces jardins ont constitué un élément important de la mobilisation symbolique et matérielle des civils canadiens dans le pays, loin des champs de bataille.
Bien que leur apport à la production totale de nourriture ait parfois été exagéré pendant et après la guerre, les jardins de la Victoire ont néanmoins permis aux Canadiens de comprendre et de mettre en œuvre diverses visions de la citoyenneté patriotique au pays.
Les historiens sont d’accord pour dire que le « jardinage de guerre », comme on l’appelait communément, était largement encouragé tout au long de la Première Guerre mondiale par le gouvernement canadien et les médias qui le vantaient comme un « loisir patriotique sain ».
En effet, l’idée du jardinage de la Victoire et du jardinage de l’époque de la Première Guerre mondiale était la même : plus les Canadiens font pousser des légumes dans leur cour, dans les terrains vagues et dans les anciens jardins de fleurs, plus on peut acheminer de la nourriture, des soldats et des munitions aux alliés du Canada.
En 1943, le gouvernement canadien a reconnu que la valeur réelle des jardins de la Victoire repose sur leur importance symbolique, et non sur la productivité intrinsèque de l’activité.
En d’autres mots, les jardins de la Victoire ont donné aux citoyens un puissant moyen domestique de participer à l’effort de guerre au pays, en plus d’être, pour plusieurs, une « agréable diversion de la réalité plus sombre de la guerre ».
Pour en savoir plus :
- Ajouts de services essentiels : construction, entretien mécanique et jardinage
- Sans les travailleurs agricoles étrangers, la pénurie d’aliments est possible
- COVID-19 – Les épiceries sont à la traîne pour les commandes en ligne
RCI avec des informations de Fil de presse Montréal, l'Encyclopédie canadienne (Mosby, Ian. Historica Canada. https://bit.ly/3bI1dFV)
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