Deepa Mehta voit le jour en Inde en 1950. Elle étudie la philosophie à l’Université de New Delhi. Elle arrive au Canada en 1973, après son mariage avec le producteur canadien Paul Saltzman.
Elle entreprend sa carrière cinématographique en écrivant des scénarios de films pour enfants et des documentaires. En 1991, elle réalise et produit son premier long-métrage de fiction, Sam & Me (Sam et moi), qui se fait remarquer au Festival de Cannes.
De 1996 à 2004, elle réalise sa trilogie des éléments, avec les films Fire (Feu), Earth (Terre) et Water (Eau), qui lui valent une reconnaissance internationale et font d’elle une ambassadrice de la culture indienne.
Son dernier film est une adaptation du roman de l’écrivain britannique d’origine indienne Salman Rushdie, Les enfants de minuit, qui doit prendre l’affiche à l’automne 2012.
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