L’or noir des Territoires du Nord-Ouest
Non, pas question de pétrole ici !
Nous parlons des morilles, des champignons qui poussent un an après les feux de forêt.
Le gouvernement des T.N.-O croit que la saison de la cueillette rapporterait jusqu’à 100 millions de dollars cette année.
Découvrez en plus et quelques recettes aux morilles de feu, pour vous mettre en appétit, à Boréal hebdo.
