Xia Liu garde de bons souvenirs des veilles du Nouvel An chinois de son enfance, à Tianjin, dans le nord-est de la Chine, alors que toute la famille se réunissait pour confectionner et manger des dumplings. Récemment reçue comme résidente… »
À l'affiche / Chroniques
À l'affiche, Internet, sciences et technologies
Le défi « 10 years challenge » : entre jeunisme illusoire et diktat de l’apparence
Le défi « 10 years challenge » a envahi récemment les réseaux sociaux Facebook, Instagram et Twitter. Les participants à ce défi, devenu viral, juxtaposent une photo prise d’eux en 2009 avec une autre prise en 2019. Comment expliquer la… »
À l'affiche, Internet, sciences et technologies
La « minute Nutella » du ministre Matteo Salvini : l’arroseur arrosé
À l’instar du président Donald Trump, le controversé ministre de l’Intérieur italien, Matteo Salvini, est omniprésent sur les réseaux sociaux. La « minute Nutella » du politicien qualifié de populiste par ses détracteurs a suscité une avalanche de critiques et… »
Cuisine Je me souviens : les délicieuses latkes de Marcy Slapcoff
Les latkes – ces galettes de pommes de terre servies traditionnellement durant Hanoukka, une fête juive célébrée généralement en décembre – constituent un déjeuner réconfortant pendant les froides matinées d’hiver et sont si délicieuses, que même le chat Eric ne… »
À l'affiche, Environnement et vie animale
Mon pays n’est pas qu’hiver. C’est aussi un pays de doux microclimats
Le froid, les vents, la neige et le verglas pèsent sur l’esprit de millions de Canadiens car nous voici au coeur de l’hiver canadien aussi rude que l’hiver sibérien. Mais, il y a-t-il des endroits au pays qui ne connaissent… »
À l'affiche, Internet, sciences et technologies
Les jeux de vidéos les plus attendus en 2019
Au début de chaque année, de nouveaux jeux de vidéos apparaissent sur le marché. Le jeu « Kingdom Hearts 3 » a commencé le bal. Voici une sélection des jeux de vidéos les plus attendus en 2019. Kingdom Hearts III… »
Internet, sciences et technologies
Les meilleurs téléphones de 2018
Vous avez besoin d’un nouveau téléphone intelligent? Voici une sélection des meilleurs téléphones (iPhone et Android) de l’année 2018. Samsung Galaxy Note 9 Plus Performance de haute voltige. Un matériel robuste et un logiciel fonctionnel sans bogues notamment lors des… »
À l'affiche, Internet, sciences et technologies
Noël 2018 : 12 idées cadeaux
Pour ce Noël 2018, nous vous proposons une sélection de cadeaux technos utiles ou ludiques offrant un bon rapport qualité-prix : La console Nintendo Switch Cette console hybride permet aux joueurs de surfer entre écran fixe (TV) et supports mobiles… »
Cuisine Je me souviens : ragoût d’orignal et de chevreuil style ojibwé
Le chef Al Harrington fait un délicieux ragoût d’orignal et de chevreuil, un plat très populaire chez les Ojibwés de Shoal Lake, en Ontario, d’où il vient. Ce n’est toutefois qu’à l’âge adulte qu’il a vraiment appris les traditions culinaires… »
À l'affiche, Internet, sciences et technologies
Amazon : des cours gratuits sur l’apprentissage automatique
Amazon a annoncé la mise en ligne de cours gratuits sur l’apprentissage automatique (machine learning). Des cours qui étaient réservés seulement à ses employés. Pourquoi Amazon a-t-elle ouvert cette plateforme de formation d’une discipline prisée gratuitement au grand public? Amazon… »
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