Des fromages de la marque Jean Perrin font l’objet d’un rappel
Photo : La Presse canadienne / Sean Kilpatrick
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) rappelle deux variétés de fromages de marque Jean Perrin à cause d’un risque potentiel de contamination à la bactérie E. coli.
L’ACIA dit que le rappel concerne les fromages Morbier de Scey et Raclette de Scey ayant pour date de péremption le 3 juin ou le 3 octobre. Ces fromages ont été commercialisés en Colombie-Britannique, en Alberta, au Manitoba, au Québec et possiblement dans d’autres provinces et territoires.
L’agence précise que ces fromages ont pu être vendus dans des emballages plus petits, avec ou sans étiquette, et avec des dates de péremption variées selon les points de vente.
L’ACIA dit qu’il ne faut pas consommer ces fromages, les utiliser, les servir ou les distribuer, et les consommateurs sont invités à les jeter ou à contacter le magasin où ils les ont achetés.
La nourriture contaminée à la bactérie E. coli peut sembler normale, mais peut rendre malade la personne qui la consomme.
Parmi les symptômes, on note la nausée, de la fièvre légère, des maux de tête, des vomissements ou encore de vives crampes d’estomac.
La majorité des gens se rétablissent d’eux-mêmes, mais certains peuvent développer une maladie grave (Nouvelle fenêtre) qui nécessite des soins hospitalierset quipeut avoir des effets à long terme sur la santé, même entraîner la mort, dit Santé Canada.
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