Anne-Marie Yvon, Khady Beye et Stéphane Parent

Anne-Marie Yvon, Khady Beye et Stéphane Parent

Tam-Tam Canada – 29 janvier – Recettes et excès de table nord-sud des Canadiens

Nous mettons l’accent cette semaine sur les petits côtés sucrés-salés ou prêts à croquer des repas des Canadiens du sud et du Grand Nord.

Regardez Tam-Tam – 31:35

images-1Lors de l’écoute, vous avez une question ou une réflexion?images
N’hésitez pas à nous la livrer par écrit
Francais@rcinet.ca
Ou, parlez-nous de vive voix sur notre répondeur
514-597-7094

Fouillez dans les archives de Radio Canada International!

Le charme des petites bouchées et des grands plats de Racha Bassoul
Après avoir mis sur pied deux restaurants dans sa ville d’adoption, Anise et Bazaar, elle a décidé de publier un livre de recettes élégantes et faciles à réaliser.

La culture culinaire québécoise à son meilleur
Entrevue avec Véronique Leduc, journaliste et membre de l’équipe fondatrice du magazine culinaire Caribou, un animal très présent dans les traditions culinaires des Inuites.

La semaine de la poutine se répand dans le monde 
L’idée de deux Québécois en 2012 de créer une semaine nationale de la poutine, en l’honneur de l’un des plats nationaux des Québécois, déborde maintenant les frontières de cette belle province.

Tradition contre malbouffe
Micro-trottoir avec des Inuits du Nunavut et du Nunavik sur l’évolution de l’attitude des habitants du Nord à propos de l’alimentation.

Le microbiome des Inuits – Espace autochtone
La chercheuse Catherine Girard a appris quelques mots d’inuktitut pour entrer en contact plus facilement avec les résidents. L’un de ces mots est anak ou caca qui est son domaine d’étude.

Écoutez Tam-Tam – 29:55

Écoutez

Voici notre meilleur offre cette semaine

Dans les yeux de Guy Corneau – Photos exclusives et inédites
Des générations de lecteurs et de téléspectateurs ont découvert à travers ses livres à la radio ou à la télévision le psychanaliste Guy Corneau qui vient de mourrir.

L’île d’Anticosti sollicite la protection de l’UNESCO
La municipalité d’Anticosti souhaite figurer au patrimoine mondial de l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO)

Les dangers du bruit au travail: il faut agir à temps
Le bruit est une nuisance sonore qui peut être provoquée par diverses sources et dont les conséquences peuvent varier entre un simple dérangement et de graves effets sur la santé.

Faire bloc contre le cancer du col de l’utérus
La campagne internationale de prévention du cancer du col de l’utérus #SmearForSmear bat son plein depuis le 22 janvier. Amélie McFadyen est la directrice générale de Sensibilisation VPH.

Mauvaise interprétation fiscale privant les médias de revenus
Le groupe les Amis de la radiodiffusion canadienne estime que l’Agence de revenu du Canada a émis une mauvaise interprétation fiscale qui constitue un désastre pour les médias

Une bannière des restaurants McDonald’s

Arachides et noix de la discorde entre McDonald’s et des milliers de parents
McDonald’s au Canada à provoqué une profonde insatisfaction en annonçant le 17 janvier dernier qu’elle va dorénavant ajouter des noix ou des arachides à certains de ses aliments.

Votre semaine en images

Catégories : Autochtones, Société
Mots-clés : , , , ,

Vous avez remarqué une erreur ou une faute ? Cliquez ici !

@*@ Comments

Laisser un commentaire

Note: En nous soumettant vos commentaires, vous reconnaissez que Radio Canada International a le droit de les reproduire et de les diffuser, en tout ou en partie et de quelque manière que ce soit. Veuillez noter que Radio-Canada ne cautionne pas les opinions exprimées. Vos commentaires seront modérés, et publiés s’ils respectent la Nétiquette.

Nétiquette
Quand vous vous exprimez dans le cadre d’une tribune, vous devez être aussi courtois que si vous parliez à quelqu’un face à face. Les insultes et attaques personnelles ne seront pas tolérées. Ne pas être d’accord avec une opinion, une idée ou un événement est une chose, mais manquer de respect envers autrui en est une autre. Les grands esprits ne se rencontrent pas toujours, et c’est bien là l’intérêt des tribunes! La nétiquette est l’ensemble des règles de conduite régissant le comportement des internautes. Avant d’intervenir dans une tribune, il est important d’en prendre connaissance. Sinon, on risque l’expulsion!

  1. Les tribunes de RCInet.ca ne sont pas anonymes. Au moment de s’inscrire, les utilisateurs sont tenus d’indiquer leurs nom, prénom et lieu de résidence, qui s’afficheront au moment de la publication de leur commentaire. RCInet.ca se réserve le droit de ne pas publier un commentaire s’il existe un doute quant à l’identité de son auteur.
  2. L’usurpation de l’identité d’autrui dans l’intention d’induire en erreur ou de causer un préjudice est une infraction grave passible d’expulsion.
  3. Les tribunes de Rcinet.ca sont ouvertes à tous, quels que soit l’âge, l’origine ethnique, la religion, le sexe ou l’orientation sexuelle.
  4. Les propos diffamatoires, haineux, racistes, xénophobes, homophobes, sexistes ou disgracieux envers l’origine ethnique, l’appartenance à une religion ou à un groupe d’âge ne seront pas publiés.
  5. Dans Internet, les majuscules équivalent aux cris et peuvent être interprétées comme de l’agressivité, ce qui est plutôt désagréable pour vos interlocuteurs. Tout message contenant un ou des mots écrits en majuscules (à l’exception des sigles et des acronymes) sera rejeté. Il en sera de même pour les messages contenant un ou des mots en caractères gras, italiques ou soulignés.
  6. Le langage vulgaire, obscène ou malveillant est interdit. Les tribunes sont des lieux publics, et vos propos pourraient heurter certains internautes. Les personnes faisant usage d’un langage grossier seront expulsées.
  7. Le respect mutuel est de mise entre les utilisateurs. Ainsi, il est interdit d’injurier, de menacer ou de harceler un utilisateur. Vous pouvez exprimer votre désaccord avec une idée sans attaquer quiconque.
  8. L’échange d’arguments et de vues contradictoires est un élément clé d’un débat sain, mais il ne doit pas prendre la forme d’un dialogue ou d’une discussion privée entre deux participants qui s’interpellent sans égard aux autres participants. Les messages de ce type ne seront pas affichés.
  9. Radio Canada International diffuse en cinq langues. Les échanges dans les forums doivent se faire dans la même langue que le contenu que nous publions. L’usage d’autres langues, à l’exception de quelques mots, est interdit. Les messages sans rapport avec le sujet ne seront pas publiés.
  10. L’envoi de messages à répétition nuit aux échanges et ne sera pas toléré.
  11. L’insertion d’images ou de tout autre type de fichier dans les commentaires est interdite. L’inclusion d’hyperliens vers d’autres sites est permise, à condition qu’ils respectent la nétiquette. Toutefois, Radio Canada International n’est aucunement responsable du contenu de ces sites.
  12. La copie d’un texte d’autrui, même avec référence à son auteur, est inacceptable si cet extrait constitue la majeure partie du commentaire.
  13. La publicité et les appels à la mobilisation, sous quelque forme que ce soit, sont interdits dans les tribunes de Radio Canada International.
  14. Tous les commentaires et autres types de contenus sont modérés avant publication. Radio Canada International  se réserve le droit de ne pas publier les messages des internautes.
  15. Radio Canada International se réserve le droit de fermer une tribune à tout moment, sans préavis.
  16. Radio Canada International se réserve le droit de modifier ces règles de conduite (nétiquette) en tout temps, sans préavis.
  17. En participant à ses tribunes, vous autorisez Radio Canada International à publier vos commentaires sur la toile pour un temps indéfini. Cela suppose aussi que ces messages seront indexés par les moteurs de recherche d’Internet.
  18. Radio Canada International  n’est nullement tenue de retirer vos messages du web, si un jour vous en faites la demande. Nous vous invitons donc à bien réfléchir à vos propos et aux conséquences de leur publication.

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*