Livraisons spéciales de gâteaux d’anniversaire dans le nord du Canada
Dans certaines communautés isolées du nord du pays, une tradition d’anniversaire est un luxe hors de portée en raison du prix des aliments. Un groupe d’internautes urbains organise la livraison des ingrédients nécessaires pour faire de l’anniversaire des enfants la journée dont ils rêvent.
Pour des familles de certaines communautés isolées au Canada, la confection de simples gâteaux d’anniversaire n’est tout simplement pas abordable.
Une boîte de préparation de gâteau peut coûter huit dollars et un kilo de sucre à glacer 10 dollars.
Une récente étude du Bureau de la Statistique du Nunavut démontre que certains aliments sont jusqu’à trois fois plus chers dans ce territoire contrairement à ailleurs au pays.
Le projet Northern Birthday Box réunit plus de 4000 membres dans un groupe Facebook.
Les donneurs sont jumelés avec une famille d’une communauté isolée et envoient, pour l’anniversaire d’un enfant, le nécessaire à la fabrication d’un gâteau en plus de décorations et des accessoires pour l’organisation d’une petite fête.
Des ingrédients trop chers ou difficiles à trouver
Une des administratrices du projet, Koreyan Peterson, souligne que la confection d’un gâteau d’anniversaire ne peut pas être une priorité pour plusieurs familles de ces communautés, en raison des coûts élevés des produits.
La mère de famille albertaine affirme qu’il est parfois simplement impossible pour les habitants des communautés éloignées de trouver certains ingrédients ou les décorations qui répondent aux goûts de leur enfant.
Le projet fournit entre 100 et 150 boîtes d’anniversaire chaque mois. La plupart des familles qui les reçoivent proviennent du Nunavut, mais les habitants de toutes les communautés isolées peuvent s’inscrire pour être jumelés.
Alison Dowler, de Toronto, a envoyé jusqu’à maintenant 31 boîtes.
Elle affirme que la célébration en famille des anniversaires des enfants est un rituel précieux dont elle ne voudrait pas se passer.
L’envoi d’une boîte et le nécessaire pour célébrer un anniversaire coûte environ 30 dollars.
