4,7 millions $ pour deux usines de transformation au Nunavut
Le gouvernement fédéral a annoncé jeudi un investissement de plus de 4,7 millions de dollars pour financer deux installations communautaires de transformation d’aliments traditionnels à Gjoa Haven et Taloyoak, dans la région de Kitikmeot au Nunavut.
Cet appui financier vise à réduire la dépendance aux importations et à faire baisser le coût des aliments dans le Nord.
La sécurité alimentaire est un pilier essentiel de la sécurité dans l’Arctique et l’un des enjeux les plus urgents au Nunavut, affirme Lori Idlout, députée du Nunavut. Je suis fière de voir que le gouvernement du Canada soutient les Inuit de Gjoa Haven et de Taloyoak en investissant dans des projets novateurs menés localement qui aident ces communautés à avoir accès à des aliments plus abordables, plus nutritifs et adaptés à leur culture.
Le budget est réparti entre trois ministères et organismes fédéraux : l’Agence canadienne de développement économique du Nord (CanNor) injecte près de 3 400 000 $, Pêches et Océans Canada accorde 831 550 $ et Relations Couronne-Autochtones et Services aux Autochtones Canada fournit un peu plus de 566 000 $.
Selon un communiqué de l’Agence canadienne de développement économique du Nord (CanNor), l’enveloppe permettra de concrétiser l’usine de transformation de Gjoa Haven, un projet attendu depuis longtemps par l’Association locale des chasseurs et des trappeurs.
À Taloyoak, les fonds soutiendront l’installation de découpage et d’emballage de Niqihaqut.
L’omble chevalier et les aliments traditionnels nourrissent les communautés du Nord depuis des générations, explique Joanne Thompson, ministre des Pêches. Ces installations permettent aux Inuit de Gjoa Haven et de Taloyoak de transformer et de distribuer ces aliments en toute sécurité, afin que davantage de familles puissent y avoir accès.
Gérée par la Taloyoak Umaruliririgut Association, cette dernière produira des portions prêtes à consommer issues de la chasse et de la pêche durables d’Aviqtuuq.
Ces initiatives s’inscrivent dans la Stratégie nationale de sécurité alimentaire d’Ottawa.
Ce plan gouvernemental, qui a reçu un ajout de 6,3 millions de dollars en mars dernier pour le Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées, viserait à moderniser la chaîne d’approvisionnement canadienne par des investissements ciblés dans les infrastructures locales.
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